Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Wortel
RESEP MASAKAN SALAD WORTEL PEPAYA SEGAR
Sep 22nd
RESEP MASAKAN SALAD WORTEL PEPAYA SEGAR
Bahan:
- 75 gram buncis muda, rebus, potong ½ cm
- 2 buah wortel, kupas, serut kasar
- ½ buah pepaya mengkal, kupas serut kasar
- 2 buah tomat buang bijinya, iris dadu kecil
- ½ butir bawang bombay, iris tipis
- 3 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar
- 3 sdm ebi, sangrai, haluskan
Saus Lemon:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 buah cabai merah, haluskan
- 2 butir jeruk lemon, ambil airnya
- 2 sdm saus ikan
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air matang
Cara Membuat Resep Masakan Salad Wortel Pepaya Segar:
RESEP MASAKAN ORAK ARIK WORTEL
Feb 21st
RESEP MASAKAN ORAK ARIK WORTEL
Bahan:
- 2 buah wortel
- 4 sdm minyak, untuk menumis
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir telur, kocok lepas
- 50 ml air
- 50 lembar kol, iris kasar
- 1 sdt merica bubuk
- 2 daun bawang, potong serong
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu instan
Cara Membuat Resep Masakan Orak Arik Wortel: More >
RESEP MASAKAN LOTEK
Feb 1st
RESEP MASAKAN LOTEK
Bahan:
- 125 gram kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, kupas, iris korek api
- 1 buah labu siam, kupas, iris korek api
- 150 gram kacang panjang, potong 2 cm
- 1 ikat kangkung, siangi
- 75 gram buncis, potong 2 cm
- 4 lembar kol, iris tipis
- 2 sdm bawang goreng
Bumbu Kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 2 buah cabai rawit
- 1 cm kencur
- 1 sdm air asam
- 100 ml air matang
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula merah
- 1 sdt penyedap, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Lotek:
RESEP MASAKAN SUP JAMUR ABALON
Oct 6th
RESEP MASAKAN SUP JAMUR ABALON
Bahan:
- 1 sendok makan minyak tak jenuh
- 1 iris kunyit
- 2 sendok makan bawang merah, putih halus
- 2 buah wortel, potong-potong
- 2 buah kentang, potong-potong
- 100 gram jamur abalone
- 4 buah jamur kuping
- 1 genggam kembang sedap malam
- 100 gram jamur merang
- Garam, merica secukupnya
- 600 ml air mendidih
- 1 genggam soun, rebus
- 2 tangkai seledri irisan
- 2 batang daun bawang irisan
Cara Membuat Resep Masakan Sup Jamur Abalon:
RESEP MASAKAN SUP MAKARONI
Sep 1st
RESEP MASAKAN SUP MAKARONI
Bahan:
- 200 gram macaroni, rebus
- 1 dada ayam, potong-potong
- 1000 cc air
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 buah jagung manis, sisir
- 2 batang daun bawang dan seledri, iris kecil-kecil
Bumbu:
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1 bungkus kaldu ayam
- 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Resep Masakan Sup Makaroni:
RESEP MASAKAN RISOLES SAYURAN
Aug 11th
RESEP MASAKAN RISOLES SAYURAN
Bahan-bahan:
- 220 ml air
- 100 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 100 gram terigu
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Isi:
- 2 sendok makan mentega
- 1 buah bawng bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah wortel, kupas, potong dadu
- 100 gram buncis, iris halus
- 100 gram brokoli, cincang halus
- 50 gram jagung manis
- 50 gram kacang polong
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- 2 sendok makan terigu
- 100 ml susu cair
Bahan Pencelup:
2 butir telur
200 gram tepung panir
Cara Membuat Resep Masakan Risoles Sayuran:
