RESEP MASAKAN CLAY POT NASI IKAN ASIN
Bahan:
½ buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih cincang
2 cm jahe, iris tipis
250 gr daging ayam, potong-potong
450 gr nasi
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
3 bh jamur hioko, rendam, iris kasar
¼ bh paprika merah, iris […]
RESEP MASAKAN BROKOLI KAKAP MASAK TOMAT
Bahan:
250 gr brokoli, rebus setengah matang
200 gr ikan kakap fillet, potong dadu
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, iris halus
4 buah tomat, potong dadu kecil
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
100 ml air
Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Resep Masakan Brokoli Kakap […]
RESEP MASAKAN CRISPY SARDEN BUMBU TOMAT
Bahan:
300 gr ikan sarden kalengan, tiriskan
1 butir telur, kocik lepas
100 gr tepung roti
1 sdt daun seledri, cincang halus
Minyak greng secukupnya
Bumbu tomat:
2 sdm minyak goreng
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah, iris serong tipis
2 buah cabai hijau, iris serong tipis
2 buah tomat […]
RESEP MASAKAN FISH AND VEGETABLES PARCELS
Bahan:
250 gr ikan kakap fillet, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1 buah wortel, potong dadu
50 gr kacang kacang polong
1 sdm daun ketumbar, iris halus
2 batang daun bawang, iris halus
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Garam, merica bubuk secukupnya
10 lembar rice papar/kulit lumpia rendam […]
RESEP MASAKAN SALMON KUKUS BOK CHOY
Bahan:
3 bh steak salmon
100 gr bok choy
3 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris serong
3 cm jahe, iris memanjang
3 sdm kecap asin
3 sdm saus tiram
Garam, merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Salmon Kukus Bok Choy:
RESEP MASAKAN KAKAP ASAM MANIS
Bahan:
500 gr kakap fillet, potong-potong
3 siung bawang putih, haluskan
Garam, merica bubuk secukupnya
200 gr tepung bumbu
Minyak goreng secukupnya
Saus asam manis:
2 sdm minyak goreng
1 bh bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
15 sdm saus bangkok
5 sdm air
50 gr kacang polong
½ bh paprika merah, potong dadu
Garam, gula pasir, merica bubuk […]
RESEP MASAKAN CUMI MASAK KECAP
Bahan:
500 gr cumi sedang, kupas, bersihkan
2 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam
2 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh cabai merah besar
1 ruas jari kunyit
Cara Membuat Resep Masakan Cumi Masak Kecap:
RESEP MASAKAN IGA SAPI BAKAR
Bahan:
500 gr iga sapi
1 buah bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 sdm saus sambal
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 liter air
Cara Membuat Resep Masakan Iga Sapi Bakar:
RESEP MASAKAN IKAN KUNING
Bahan:
1 kg ikan kakap merah
1 kerat kunyit
1 kerat lengkuas
1 batang serai
1 buah jeruk nipis peras airnya
1 buah tomat
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang merah
3 buah cabai 1 kerat jahe
Daun kemangi, garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ikan kuning:
RESEP MASAKAN IKAN DALAM KERANG (KALIMANTAN)
Bahan:
350 gr fillet ikan tengiri, rebus, suwir-suwir
300 ml air kaldu ikan
6 siung bawang merah, iris-iris
1 sdt lada
¼ sdt pala bubuk
1 sdt garam
2 sdm tepung terigu, larutkan
40 bh kerang putih
2 kuning telur, kocok lepas
Minyak untuk menumis
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Dalam Kerang: