Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Singkong
Resep Kue Bengawan Solo
May 20th
Resep Kue Bengawan Solo
Bahan – bahan :
5 butir kuning telur
1 butir putih telur
250 gr gula halus
500 gr singkong parut, peras, buang airnya
200 ml santan dari ¼ butir kelapa
½ sdt garam
Cara Memasak Kue Bengawan Solo :
RESEP MASAKAN LONTONG SINGKONG ONCOM
Feb 17th
RESEP MASAKAN LONTONG SINGKONG ONCOM
Bahan:
500 gr singkong parut
50 ml air
1 sdt gula pasir
½ sdt garam
¼ sdt merica
Daun pisang secukupnya
Isi : ditumis
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, cincang
5 butir bawang merah, iris halus
250 gr oncom, hancurkan
Garam, merica, gula, secukupnya
2 sdm kecap manis
3 batang daun bawang, potong-potong
Cara Membuat Resep Masakan Lontong Singkong Oncom:
RESEP MAKANAN SINGKONG REMPAH
Dec 31st
RESEP MAKANAN SINGKONG REMPAH
Bahan:
30 gr kacang tolo
300 gr singkong parut
100 gr kelapa parut kasar
1 batang daun bawang, iris halus
2 lembar daun jeruk purut, buang tulang, iris tipis
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa, jika suka
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
Cara Membuat Resep Masakan Singkong Rempah:
RESEP MAKANAN CRACKERS ISI TAPAI
Nov 25th
RESEP MAKANAN CRACKERS ISI TAPAI
Bahan:
250 gr tapai singkong
30 gr almond, cincang
2 sdm gula bubuk
¼ sdt kayu manis bubuk
1 sdm mentega
Crackers bundar secukupnya
MInyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Makanan Crackers Isi Tapai:
RESEP MAKANAN SINGKONG LAPIS KELAPA
Nov 20th
RESEP MAKANAN SINGKONG LAPIS KELAPA
Bahan:
2 kg singkong putih yang bagus
300 ml santan dan ½ butir kelapa
250 gr gula pasir
1 sdt garam
1 bungkus atau 7 gr agar-agar putih
½ sdt vanilla
Perwarna kue warna hijau secukupnya
Bahan untuk taburan:
½ butir kelapa parut
½ sdt garam
Semua bahan taburan dikukus sampai matang
Cara Membuat Resep Makanan Singkong Lapis Kelapa:
RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG TIDORE
Oct 23rd
RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG TIDORE
Bahan:
150 g kacang panjang, serong
150 g singkong, iris memanjang seperti korek api, goreng
500 g daging siap rebus, potong memanjang tipis
Bumbu yang dihaluskan:
10 buah cabai merah
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh garam
½ cm lengkuas, memarkan
½ sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
Air asam jawa secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Tidore:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kecap manis dan lengkuas hingga harum
- Masukkan daging sapi, tambahkan air aduk rata, masak hingga daging matang
- Tambahkan kacang panjang dan singkong goreng, masak hingga air tinggal sedikit, angkat
- Siap disajikan
