Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep Nasi
RESEP MASAKAN NASI BERMUTU
Feb 2nd
RESEP MASAKAN NASI BERMUTU
Bahan:
- 500 gram nasi
- ½ dada ayam, rebus, iris tipis
- 200 gram udang, kupas, belah punggung
- 3 butir telur, dadar tipis, iris halus memanjang
- 2 sdt jahe parut
- 2 batang daun bawang merah, haluskan
- 2 sdt kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
RESEP MASAKAN NASI GINDARA SHIMEJI
Feb 1st
RESEP MASAKAN NASI GINDARA SHIMEJI
Bahan:
- 300 gram beras pulen, cuci, tiriskan
- 2 potong fillet ikan gindara atau kakap
- 150 gram jamur shimeji, bersihkan
- 500 cc air
Bumbu:
- 50 cc shoyu
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdt merica bubuk
Taburan:
2 sdm daun bawang iris halus
RESEP MASAKAN NASI EBI
Feb 1st
RESEP MASAKAN NASI EBI
Bahan:
- 250 gram beras
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm ebi, hancurkan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 gram jamur kuping, rendam air
- ½ ekor ayam, ambil dagingnya, potong dadu
- Garam dan merica secukupnya
- Air kaldu ayam secukupnya
RESEP MASAKAN NASI DAGING CINCANG
Jan 26th
RESEP MASAKAN NASI DAGING CINCANG
Bahan:
- 300 gram nasi putih
- 1 buah tomat merah, potong – potong
- 100 gram mentimun hijau, potong kasar
- 50 gram keju cheddar, potong dadu kecil
Taburan:
- 2 sdm minyak sayur
- Bawang bombay
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, cincang halus
- 150 gram daging sapi cincang
- 1 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus cabai botolan
- 1 sd, kecap manis
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 2 sdt garam
RESEP MASAKAN NASI CUMI
Jan 24th
RESEP MASAKAN NASI CUMI
Bahan:
- 250 gram cumi ukuran kecil
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawan putih, cincang halus
- ½ cm jahe, cincang
- 250 gram beras pulen, cuci, tiriskan
- 500 cc air
- 100 gram ubi jalar, iris melintang 1 cm, potong 2 x 3 cm
- 1 sdt garam
RESEP MASAKAN NASI AYAM UBI
Jan 21st
RESEP MASAKAN NASI AYAM UBI
Bahan:
- 2 sdm minyak sayur
- 10 gram bawang bombay. cincang
- 100 gram daging ayam, potong kecil
- 100 gram ubi jalar, iris tipis
- 250 gram beras, cuci, tiriskan
- 500 cc air
- ½ sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
