RESEP MASAKAN WANJA TANG

RESEP MASAKAN WANJA TANG

Bahan:
250 gr daging giling
1 bh tahu cina, lap kering
800 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
½ sdt lada putih bubuk
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 butir telur, kocok lepas
2 sdt minyak wijen
½ sdt penyedap rasa, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Wanja Tang:

RESEP MASAKAN MIE HOKKIEN UDANG PEDAS

RESEP MASAKAN MIE HOKKIEN UDANG PEDAS

Bahan:
2 sdm mentega
1 bh bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 bh cabai merah, iris serong
2 bh cabai hijau, iris serong
300 gr udang, kupas, sisakan ekor
2 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
300 gr mie hokkien, rendam air panas hingga lunak
Garam, merica bubuk, gula […]

RESEP MASAKAN WANJA TANG

RESEP MASAKAN WANJA TANG

Bahan:
250 gr daging giling
1 buah tahu cina, lap kering
800 cc = ½ sdt kaldu sapi bubuk
½ sdt lada hitam bubuk
1 sdt garam
½ sdt lada putih bubuk
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 buah telur kocok lepas
2 sdm minyak wijen
2 sdt minyak wijen
½ sdt penyedap rasa, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan […]

RESEP MASAKAN KEAW WAN KAY

RESEP MASAKAN KEAW WAN KAY

Bahan:
500 gr dada ayam fillet, potong dadu
2 sdm green curry paste, siap pakai
400 cc santan dari ¼ butir kelapa
3 siung bawang putih, iris-iris
3 butir bawang merah, iris-iris
5 bh terung bulat/tomat, potong-potong
3 bh kentang, potong dadu
3 bh cabai merah, iris-iris
3 lembar daun jeruk
3 tangkai daun kemangi
3 sdt kecap ikan
2 potong […]

RESEP MASAKAN KANG JYD TOFU

RESEP MASAKAN KANG JYD TOFU

Bahan:
200 gr daging sapi giling
2 siun g bawang putih, cincang halus
½ sdt garam
1000 cc air kaldu ayam
2 buah tahu, potong kotak
1 sdm kecap kecap ikan
1 batang daun bawang , iris halus
1 tangkai daun ketumbar, iris-iris
50 gr seledri, potong memanjang
½ sdt penyedap rasa, jika suka
¼ sdt lada bubuk

Cara Membuat Resep […]

RESEP MASAKAN SUP CHI CAI SPESIAL

RESEP MASAKAN SUP CHI CAI SPESIAL

Bahan:
250 gr paha ayam fillet, potong-potong
50 gr wortel, pootng dadu kecil
50 gr kacang polong
50 gr jagung manis, pipil
Chi cai (sejenis rumput laut, tersedia di supermarket terkemuka) secukupnya
2 lonjor sosis ayam, pootng-potong
3 lembar smoked chicken, potong-potong
2 batang seledri, potong-potong
30 gr macaroni, rebus
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt penyedap […]

RESEP MASAKAN SUKIYAKI SAMBAL BANGKOK

RESEP MASAKAN SUKIYAKI SAMBAL BANGKOK

Bahan:
2500 gr daging sukiyaki
4 siung bawang putih, cincang
6 lembar daun jeruk
2 sdm sambal Bangkok, siap beli
1 sdt kecap ikakn
¼ sdt lada bubuk
50 cc air
3 tangkai daun ketumbar petik
1 batang daun bawang, potong serong
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sukiyaki Sambal Bangkok:

RESEP MASAKAN SUP SZECHUAN PRESERVED VEGETABLE & SOUN

RESEP MASAKAN SUP SZECHUAN PRESERVED VEGETABLE & SOUN

Bahan:
35 gram szechuan preserved vegetable, rendam, iris halus panjang
15gram soun, rendam
2 pasang ceker ayam
1000 cc air
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
1 sendok teh kecap asin
2 siung bawang putih, cincang
5 cm jahe, iris halus memanjang
½ sendok teh kaldu ayam bubuk
1 […]

RESEP MASAKAN BUBUR SAMPAN ALA HONGKONG

RESEP MASAKAN BUBUR SAMPAN ALA HONGKONG

Bahan:
150 gram beras
2 pasang ceker ayam
200 gram ikan gurami, fillet, potong-potong
150 gram udang, kupas, buang ekor
1 batang daun seledri, ikat simpul
50 gram kacang tanah, goreng
2 lembar kulit pangsit, goreng, potong-potong
5 cm jahe, iris halus panjang
½ sendok teh kaldu ayam bubuk
6 tangkai daun ketumbar, petiki
1500 cc air

Bumbu:
½ sendok teh […]

RESEP MASAKAN KAMBING MASAK NGOHIONG

RESEP MASAKAN KAMBING MASAK NGOHIONG

Bahan:
600 gram daging paha kambing
900 cc air
4 lembar daun salam
5 cm jahe, memarkan
5 siung bawang putih, iris halus
3 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
1 sendok teh bumbu ngohiong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
¼ sendok teh garam
½ sendok the penyedap rasa, jika suka
½ sendok teh lada […]