Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Kuetiau
RESEP MASAKAN KWETIAU SAUS UDANG
Jul 29th
RESEP MASAKAN KWETIAU SAUS UDANG
Bahan:
- 400 gram udang ukuran sedang
- 1 bungkus kwetiau kering, rebus dengan sedikit garam dan minyak
- 250 gram sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar, tiriskan
- 4 sdm minyak untuk menumis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 100 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdm garam
- Penyedap, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Kwetiau Saus Udang: More >
RESEP MASAKAN KWETIAU SIRAM SEAFOOD
Mar 17th
RESEP MASAKAN KWETIAU SIRAM SEAFOOD
Bahan:
- 400 gram kwetiau basah, seduh air panas, tiriskan.
- 4 sdm minyak, untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- 150 gram udang, kupas
- 150 gram cumi, potong bulat
- 200 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- ¼ sdt kaldu bubuk
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
- 150 gram caisim, potong 3 cm, rebus
Cara Membuat Resep Masakan Kwetiau Siram Seafood:
RESEP MASAKAN KWETIAUW SIRAM SAUS KARI
Mar 11th
RESEP MASAKAN KWETIAUW SIRAM SAUS KARI
Bahan:
- 100 gram kuetiauw basah, seduh air panas, tiriskan
- 100 gram daging sapi, potong dadu
Saus Kari:
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
- 1 buah tomat ukuran besar, buang bijinya, cincang halus
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt garam
- ¼ merica bubuk
- 500 ml santan dari ½ butir kelapa
Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- ¼ sdt kelabet
Cara Membuat Resep Masakan Kwetiauw Siram Saus Kari:
RESEP MASAKAN KWETIAU KUAH JAMUR
Mar 7th
RESEP MASAKAN KWETIAU KUAH JAMUR
Bahan:
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- 100 gram udang, kupas, sisakan ekornya
- 600 ml air
- 15 gram jamur kuping kering, rendam air pasan sampai mekar, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 150 gram kwetiau basah
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1½ sdt garam
- ½ sdt kaldu instan
Pelengkap:
- Kecap manis
- Saus sambal
Cara Membuat Resep Masakan Kwetiau Kuah Jamur:
RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG AYAM 3 SAYUR
Aug 12th
RESEP MASAKAN KUETIAU GORENG AYAM 3 SAYUR
Bahan-bahan:
- 6 batang baby bok choy, potong-potong
- 8 batang caisim, potong-potong
- 150 gram kuetiau kering
- 2 sendok makan minyak goreng
- 375 gram dada ayam fillet, potong panjang tipis
- 2-3 siung bawang putih, memarkan
- 5 cm jahe, kupas, iris-iris
- 6 batang daun bawang, potong pendek
- 1 sendok makan minyak wijen
- 90 gram taoge
Bahan Saus:
- 2 sendok teh maizena
- 2 sendok makan soy sauce
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh minyak wijen
- 125 cc air
Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau goreng Ayam 3 Sayur:
RESEP MASAKAN KUETIAU PANGGANG KACANG POLONG
Aug 6th
RESEP MASAKAN KUETIAU PANGGANG KACANG POLONG
Bahan-bahan:
- 200 gram kutiau, rebus matang, tiriskan
- 2 sendok makan margarine
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 200 gram daging giling
- 1 sendok teh oregano
- 5 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 butir telur, kocok lepas
- 200 ml santan dari ½ butir kelapa
- 75 gram kacang polong
- ½ sendok teh gula pasir
m. Garam dan merica bubuk secukupnya
- 1 sendok makan margarine untuk olesan
- 50 gram keju, parut
Cara Membuat Resep Masakan Kuetiau Panggang Kacang Polong:
