Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep Kentang
RESEP MASAKAN PERKEDEL KENTANG AYAM
Nov 23rd
RESEP MASAKAN PERKEDEL KENTANG AYAM
Bahan:
- 300 gram daging ayam, cincang
- 250 gram kentang goreng, haluskan
- 2 sdm jagung manis kalengan, tiriskan
- 1 tangkai daun seledri, iris halus
- 1 butir telur, kocok sebentar
- Minyak untuk menggoreng
Haluskan:
- 1 sdm bawang goreng
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Penyedap jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Perkedel Kentang Ayam:
RESEP MASAKAN SEMUR TAHU KENTANG
Jul 29th
RESEP MASAKAN SEMUR TAHU KENTANG
Bahan:
- 1 buah tahu cina
- 1 butir kentang ukuran besar, potong dadu agak besar
- 1 buah tomat merah, belah-belah
- 3 sdm minyak sayur untuk menumis
- 4 sdm kecap manis
- 3 buah cengkih
- 4 cm kayu manis
- 1 liter air
- 4 butir bawang merah, iris
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica
- ¼ butir biji pala
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Penyedap, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Semur Tahu Kentang:
RESEP MASAKAN SALAD KENTANG SAUS MAYONES
Apr 29th
RESEP MASAKAN SALAD KENTANG SAUS MAYONES
Bahan:
- 500 gram kentang, bersihkan rebus, potong dadu
- 2 lembar daging asap, goreng, tiriskan
- 2 sdm peterseli cincang
- 2 butir telur rebus, iris
- ½ butir bawang bombay, iris tipis melintang
Saus:
- 5 sdm mayones
- 1 sdt gula halus
- ½ sdt merica hitam bubuk
- ½ sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Salad Kentang Saus Mayones:
RESEP MASAKAN SALAD KENTANG GORENG
Apr 23rd
RESEP MASAKAN SALAD KENTANG GORENG
Bahan:
- 250 gram kentang rebus, potong dadu
- 3 butir telur rebus, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram bengkuang, potong dadu
- 6 buah lobak merah, iris tipis melintang
- 1 buah paprika hijau, iris melintang tipis
- 6 lembar daun salada bokor
Saus:
- 150 ml krim asam
- 100 ml mayones
- 2 sdm acar mentimun, cincang
- 1 sdt mustard
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt gula halus
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
Taburan:
1 sdm kacang tanah kupas, sangrai dan cincang
Cara membuat resep masakan salad kentang goreng:
RESEP MASAKAN SALAD KENTANG BUAH CAMPUR
Apr 11th
RESEP MASAKAN SALAD KENTANG BUAH CAMPUR
Bahan:
- 200 gram kentang padang atau kentang ukuran kecil, bersihkan, kukus, kupas
- ½ buah nanas kupas, potong dadu kecil, rendam dengan air garam
- 3 buah mentimun jepang, potong korek api
- 3 buah tomat, belah 4 bagian
- 1 batang daun selada bokor, iris-iris
- 2 sdm kismis
Saus:
- 6 sdm selai kacang
- 5 sdm saus sambal
- 6 sdm sirup gula / larutan gula
- 1 sdm air jeruk lemon
Cara Membuat Resep Masakan Salad Kentang Buah Campur:
RESEP MASAKAN LOTEK
Feb 1st
RESEP MASAKAN LOTEK
Bahan:
- 125 gram kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, kupas, iris korek api
- 1 buah labu siam, kupas, iris korek api
- 150 gram kacang panjang, potong 2 cm
- 1 ikat kangkung, siangi
- 75 gram buncis, potong 2 cm
- 4 lembar kol, iris tipis
- 2 sdm bawang goreng
Bumbu Kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 2 buah cabai rawit
- 1 cm kencur
- 1 sdm air asam
- 100 ml air matang
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula merah
- 1 sdt penyedap, jika suka
Cara Membuat Resep Masakan Lotek:
