Bahan:

1. 100 gram mentega
2. 100 gram margarin
3. 175 gram gula halus
4. ¼ sdt garam
5. 1 kuning telur
6. 80 gram selai kacang
7. 1 sdm pasta cokelat
8. 150 gram tepung terigu
9. 100 gram white cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat Resep Kue Choco Nut Ring:

1. Kocok mentega, margarin, gula halus, garam dan kuning telur sampai gula larut. Tambahkan selai kacang dan pasta cokelat, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil di ayak. Aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu gunting ujungnya ½ cm. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin membentuk lingkaran.
4. Panggang dengan oven bersuhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan, biarkan dingin. Hias atasnya dengan cokelat putih. Biarkan membeku.

Hasil 550 gram

Bahan:

1. 450 gram tepung terigu
2. 50 gram tepung maizena
3. 50 gram susu bubuk
4. 250 gram mentega
5. 250 gram gula halus
6. ½ sdt vanili
7. 6 kuning telur
8. 2 putih telur

Cara Membuat Resep Masakan Butter Cookies:

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2. Tambahkan campuran tepung trigu dan vanili, aduk sampai menjadi adonan yang lembut. Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan, lalu cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarine.
3. Panggang dengan oven bersuhu 160°C selama 20 menit sampai kue berwarna kuning. Keluarkan dari oven, lalu biarkan sampai dingin. Simpan butter cookies dalam stoples / wadah kedap udara.

Hasil 885 gram

Tip: untuk cookies, mentega dan gula tidak boleh dikocok sampai lembut dan mengembang. Kue akan melebar saat dipanggang.

Bahan:

1. 170 gram mentega tawar
2. 310 gram dark cooking chocolate cincang
3. 4 butir telur ayam
4. 320 gram gula pasir
5. 100 gram gula palem
6. 2 gram garam
7. 10 gram kopi instan
8. 5 gram vanili bubuk
9. 200 gram tepung terigu protein sedang
10. 3 gram baking powder
11. 20 gram cokelat bubuk
12. 400 gram cream cheese
13. 160 gram gula pasir
14. 2 butir telur ayam
15. 400 ml krim segar
16. 5 gram vanili bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Brownies Cheese Cake:

1. Tim mentega dan cokelat sampai meleleh. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan garam, sampai gula larut. Tambahkan kopi, vanili dan cokelat leleh, aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu, aduk perlahan sampai tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang dialasi margarine dan dilapisi kertas roti. Panggang dalam oven panas bersuhu 180ºC selama 35 menit / sampai matang. Angkat dan dinginkan.
3. Kocok cream cheese dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Tambahkan vanili dan cream segar. Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang adonan cream cheese keatas brownies yang sudah matang. Panggang kembali dalam oven panas 150ºC selama 45 menit. Angkat dan dinginkan.

Hasil 40 Potong

RESEP MAKANAN MANGO AND CHOCOLATE TART

Bahan cake:

7 butir telur

5 butir kuning telur

150 gram gula halus

1 sendok teh cake emulsifier

150 gram terigu

50 gram cokelat bubuk

200 gram mentega, cairkan

½ sendok teh cokelat pasta

Puding mangga:

500 ml susu cair

2 bungkus agar-agar putih

100 gram gula pasir

300 gram mangga harum manis, haluskan

3 butir putih telur

Cara Membuat Resep Makanan Mango and Chocolate Tart:

1. Siapkan loyang dengan diameter 28 cm, alasi dengan kertas roti, olesi dengan mentega
2. Kocok telur dan gula halus hingga lembut, masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang. Masukkan terigu dan cokelat bubuk
3. Tuang mentega dan cokelat pasta, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang oven 180 derajat Celsius, 45 menit hingga matang. Angkat
4. Belah cake menjadi dua bagian, letakkan satu buah cake di dasar loyang bongkar pasang. Sisihkan
5. Puding: campur susu cair, agar-agar dan gula pasir, masak hingga mendidih. Angkat, masukkan mangga, aduk rata.
6. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan agar-agar, kocok hingga rata.
7. Tuang setengah bagian puding di atas cake pertama, tumpuk dengan cake kedua, tuang kembali sisa puding. Diamkan hingga mengeras

Hasil: 10 porsi

RESEP MAKANAN STRABERRY CHOCOLATE TART

Bahan:

7 butir telur

5 butir kuning telur

150 gr gula pasir

1 sdt cake emulsifier

150 gr terigu

50 gr coklat bubuk

200 gr mentega, cairkan

Filling:

200 gr selai strawberry

Butter cream:

500 gr mentega putih

300 ml susu kental manis

Kocok hingga lembut

Hiasan:

200 gr milk cooking chocolate

Strawberi

Cara Membuat Resep Makanan Strawbery Chocolate Tart:

1. Cake: kocok telur dan gula pasir hingga mengental, masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang
2. Masukkan terigu, cokelat bubuk aduk rata. Tuang mentega, aduk rata
3. Tuang ke dalam loyang diameter 28 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles mentega. Oven 180°C selama 45 menit hingga matang
4. Belah cake menjadi 2 bagian olesi dengan selai strawberry. Hias seluruh permukaan cake dengan butter cream. Hias dengan coklat dan strawberry

Hasil 10 porsi

RESEP MAKANAN ORANGE CHEESE TART

Bahan cake:

100 gr mentega

80 gr gula halus

2 butir putih telur3 butir kuning telur65 gr terigu

15 gr coklat bubuk

10 gr susu bubuk

½ sdt baking powder

Cheese cake:

200 gr cream cheese

100 gr gula halus

500 gr whipped cream, kocok

3 sdm bubuk, larutkan dengan 4 sdm air panas

100 gr jeruk mandarin kalengan haluskan

1 sdt pasta jeruk

Cara Membuat Resep Makanan Orange Cheese Tart:

1. Siapkan loyang dengan diameter 28 cm, alasi dengan kertas roti. Sisihkan
2. Cake: kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan telur, kocok hingga rata
3. Tambahkan terigu, cokelat bubuk, susu bubuk dan baking powder, aduk rata
4. Tuang adonan ke dalam loyang. Oven dengan suhu 180°C selama 30 menit atau hingga matang. Angkat
5. KOcok cream cheese dan gula halus hingga lembut. Masukkan whipped cream, kocok  rata.
6. Beri jeruk gelatin, jeruk pasta kocok kembali hingga rata
7. Tuang adonan diatas cake simpan dalam lemari es hingga mengemas

Bahan:

1. 6 kuning telur + 3 putih telur
2. 150 gram gula halus
3. 175 gram terigu
4. ½ sdt baking powder
5. 1 kaleng buah campur (fruit cocktail) tiriskan dan sisihkan

Krim Mentega:

1. 200 gram mentega putih
2. 200 gram margarine
3. 200 gram gula halus, diayak
4. 1 sdm rum
5. Campur semua bahan dan kocok sampai lembut
6. MAsukkan buah kaleng yang sudah ditiriskan, campur rata

Cara Membuat Resep Kue Keik Buah Kaleng:

1. Kocok telur dan gula sampai kental masukkan terigu dan baking powder, aduk rata.
2. Tuang air buah kaleng, aduk rata lagi
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah berpulas margarine dan bertabur sedikit tepung
4. Panggang sampai matang. Dinginkan
5. Belah horizontal menjadi 2. Pulas 1 bagian kue dengan krim mentega yang sudah di campur dengan buah kaleng. Tumpuki dengan kue  yang lain
6. Terakhir, pulas seluruhnya dengan sisa krim margarine. Lanjutkan menghias sesuai selera

Bahan:

1. 4 telur ayam
2. 180 cc minyak sayur
3. 350 gram gula pasir halus
4. 300 gram wortel parut kasar
5. 200 gram kacang tanah sangrai, dicincang
6. Gula halus di campur dengan bubuk kayu manis secukupnya
7. 225 gram terigu + 1 gram baking powder + 3 gram baking soda + 3 gram garam (diayak bersama)

Cara Membuat Resep Kue Keik Wortel:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan pucat
2. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil terus dikocok
3. Lalu masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur diatas sambil diaduk pelan
4. Tambahkan wortel dan kacang, aduk lagi sampai rata
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah di pulas margarine dan ditabur sedikit tepung. Panggang sampai matang
6. Setelah dingin taburi dengan gula halus bercampur bubuk kayu manis.

Bahan:

1. 50 gram gula palem
2. 6 sdm susu coklat sejenis milo atau ovaltine
3. ½ sdt vanili bubuk
4. 3 telur ayam, kocok lepas
5. 300 gram terigu + ½ baking powder + 1 sdt baking soda, ayak bersama
6. 300 gram manisan belimbing, rajang kecil-kecil, baluri dengan terigu
7. 50 ml minuman susu coklat sejenis milo atau ovaltine
8. 150 ml the hitam dingin

Cara Membuat Resep Kue Keik Susu Coklat:

1. Panaskan gula palem dan bubuk coklat susu sampai leleh diatas api kecil
2. Campur manisan belimbing dan campuran tepung serta vanilinya, aduk rata
3. Tuangkan minuman susu coklat dan gula lelehnya ke dalam campuran tepung dan manisan. Aduk rata
4. Masukkan air tehnya, aduk rata
5. Masukkan telurnya, aduk rata
6. Siapkan loyang loaf dialas kertas roti dan berpulas margarine. Tuang adonan ke dalamnya
7. Panggang sampai matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Tunggu dingin, baru potong-potong

Bahan:

1. 50 ml susu
2. 3 telur ayam
3. 200 gr margarine atau butter
4. 175 gram gula pallem
5. 250 gram terigu + 1 sdt baking powder + ½ sdt garam + 2 sdm bumbu spekuk (diayak bersama)

Cara Membuat Resep Kue Keik Legit Berempah:

1. Kocok margarine atau butter dan gula palem sampai pucat, lalu masukkan telur satu demi satusambil terus di kocok sampai naik
2. Lalu masukkan secara bergantian campuran tepung dan susunya. Aduk pelan dengan sendok adonan sampai rata
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah dipulas margarine dan ditabur sedikit tepung. Lalu tutup dengan kertas aluminium foil. Panggang\
4. Setelah 30 menit, buka tutup kertasaluminium. Teruskan memanggang sampai kue matang.