Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep jamur
RESEP MASAKAN AYAM CAH JAMUR
Feb 2nd
RESEP MASAKAN AYAM CAH JAMUR
Bahan:
- 1 potong dada ayam, potong tipis – tipis
- jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian
- 2 batang daun bawang, iris 1 cm
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 200 cc air
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam, gula dan merica secukupnya
- 1 sdm tepung sagu dilarutkan dengan air
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
Jan 21st
RESEP MASAKAN MI SOTO JAMUR
Bahan:
- Mi telur kering atau indomie rebus beri sedikit minyak
- ½ ekor ayam
- 1 kaleng jamur kancing kalengan potong 2
- Sawi hijau direbus
- Taoge direbus
- Bawang merah digoreng
- Daun bawang potong halus
Bumbu:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay dipotong – potong
- 2 cm jahe
- 3 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
Sambal:
Cabe merah besar1 buah iris tipis tambahkan kecap asin 2 sendok makan
RESEP MASAKAN JAMUR & TELUR
Jan 16th
RESEP MASAKAN JAMUR & TELUR
Bahan:
- 100 gram beras pulen
- 750 cc kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, cincang
- ½ cm jahe, memarkan
- 1 sdt garam
- 2 buah jamur shitake, iris tipis
- 2 sdm biji jagung manis segar
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdt minyak wijen
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur, kocok
- 100 gram daun bayam, potong kasar
RESEP MASAKAN BROKOLI MASAK JAMUR
Dec 12th
RESEP MASAKAN BROKOLI MASAK JAMUR
Bahan:
- 10 gram jamur kuping
- 250 gram rebung, potong tipis
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 tangkai brokoli, potong kuntum
- ½ buah wortel, iris tipis
- 300 cc air
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 siung bawang merah,iris halus
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu:
- Garam, merica secukupnya
- 1 sdt kecap ikan
- ½ sdt minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
RESEP MASAKAN SUP AYAM JAMUR
Dec 9th
RESEP MASAKAN SUP AYAM JAMUR
Bahan:
- 350 gram daging ayam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 5 buah jamur hioko, iris-iris
- 100 gram jamur kancing, belah empat
- 1 liter air
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Haluskan:
- 4 siung bawang putih
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
RESEP MASAKAN PAT PUK RUAMIT (THAILAND)
Nov 29th
RESEP MASAKAN PAT PUK RUAMIT (THAILAND)
Bahan:
- 4 buah jamur shitake kering, rendam hingga mengembang, potong-potong
- 150 gram jamur merang, belah-belah
- 150 gram jamur kancing kalengan, tiriskan
- 100 gram bayam
- 50 gram taoge
- 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu:
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus sambal
Cara Membuat Resep Masakan Pat Puk Ruamit (Thailand):
