Bahan:

1. 250 gram jagung manis
2. ¼ butir kelapa muda, parut
3. 1 genggam daun kemangi
4. 2 lembar daun salam, iris halus
5. 4 buah cabai rawit utuh
6. Daun pisang

Bumbu yang dihaluskan:

1. 3 siung bawang putih
2. 5 siung bawang merah
3. 3 buah cabai merah
4. Garam, gula pasir dan merica secukupnya

Cara membuat resep masakan Botok Jagung Manis:

1. Semua bahan dan bumbu halus disatukan
2. Bagi menjadi 4 bagian
3. Masing – masing bungkus dengan daun pisang
4. Kukus selama 25 menit
5. Angkat dari kukusan
6. Sajikan dengan nasi hangat

Bahan:

1. 100 gram udang giling
2. 150 gram ayam giling
3. 1 buah jagung manis ukuran kecil
4. Garam dan merica secukupnya
5. 1 siung bawang putih, haluskan
6. ½ sdm pala bubuk

(Semua bahan di atas dicampur dan diaduk rata)

1. 2 butir telur
2. 3 sdm air
3. 1 dada ayam, rebus, dagingnya disuwir
4. 3 buah wortel, potong melintang
5. 100 gram kentang bulat kecil, kupas
6. Garam dan merica secukupnya
7. 1 sdm pala bubuk
8. 1 tangkai seledri, ikat
9. 1 tangkai daun bawang, potong 1 cm
10. 1 liter air

Cara membuat resep masakan Jagung Gulung Kuah Bening:

1. Kocok telur dan garam. Tambahkan 3 sdm air. Dadar jadi 2 lembar
2. Lebarkan selebar telur dadar. Beri sebagiab adonan ayan di atasnya. Gulung
3. Bungkus dengan plastik. Lakukan hal yang sama dengan dadaran yang satu
4. Kukus selama 20 menit, iris
5. Rebus air mendidih. Masukkan wortel, kentang, daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang
6. Masukkan irisan ayam gulung, ayam suwir, garam, merica dan pala bubuk. Masak 5 menit hingga mendidih
7. Angkat dan hidangkan

Bahan:

1. 250 gram tempe, potong kotak goreng setengah matang, sisihkan
2. 1 bonggol jagung, rebus, pipil
3. 50 gram teri medan, goreng setengah matang
4. 2 ikat daun kemangi
5. 1 batang daun bawang, potong – potong
6. 1 buah cabai merah besar, iris serong
7. 1 buah cabai hijau besar, iris serong
8. 1 buah tomat, potong kasar
9. Air secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

1. 5 buah cabai merah
2. 5 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jari jahe
5. ½ sdt garam
6. ½ sdt gula pasir

Cara membuat resep masakan Cah Tempe Jagung Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau dan tomat sampai harum
2. Masukkan jagung manis, tempe dan teri
3. Beri air, Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu meresap dan matang

Bahan:

1. 2 buah jagung manis disisir
2. 2 buah wortel, dipotong kotak-kotak
3. 5 buah sosis ayam atau sapi, dipotong serupa wortel
4. 1 buah bawang bombay yang sedang, diiris sesuai selera
5. 2 batang daun bawang diiris halus
6. 3 sdm sagu larutkan dengan 50 cc air
7. 1 butir telur ayam, kocok lepas
8. 1 ½ liter air atau kaldu

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih dihaluskan
2. 2 sdm kecap asin
3. 3 sdm saus tiram
4. Garam, gula dan merica sesuai selera

Cara membuat resep masakan sup jagung spesial:

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan, masukkan bawang bombay, aduk layu tambahkan wortel dan jagung manis
2. Aduk sebentar tambahkan air/ kaldu sampai mendidih masukkan semua sisa bumbu masukkan sosis
3. Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk
4. lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang, Sajikan

Bahan:

1. 1 sdm margarin
2. 800 ml air, didihkan
3. 1 potong dada ayam,rebus , tiriskan, potong dadu kecil
4. 2 tongkol jagung manis, sisir
5. 3 buah sosis, potong, agak tipis
6. 1 batang wortel, potong dadu
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. ½ sdt kaldu ayam

Haluskan:

1. 3 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 sdt merica butir

Cara Membuat Resep Masakan Sup Jagung Manis:

1. Panaskan margarin, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air yang sedang mendidih. Beri daging ayam rebus, jagung manis, sosis dan wortel.
3. Masak sampai matang, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu instan. Aduik rata, angkat dan sajikan panas.

Untuk 4 porsi

Bahan:

1. 1 liter kaldu ayam
2. 4 buah jagung manis, sisir
3. 6 buah sosis, potong-potong
4. Garam, merica secukupnya
5. 6 butir telur, kocok lepas
6. 3 sendok makan daun bawang seledri irisan
7. 1 sendok makan tepung maizena dicampur 3 sendok makan air.

Cara Membuat Resep Masakan Sup Jagung Sosis:

1. Didihkan kaldu ayam. Masukkan jagung. Masak sampai matang.
2. Masukkan sosis, garam, merica, larutan maizena. Aduk-aduk.
3. Masukkan telur kocok. Aduk-aduk dan angkat.
4. Sajikan dengan taburan daun bawang seledri.

Bahan:

1. 2 buah jagung manis sisir
2. 2 buah wortel dipotong kotak-kotak
3. 5 buah sosis ayam atau sapi dipotong serupa wortel
4. 1 buah bawang bombai yang sedang diiris sesuai selera
5. 2 batang daun bawang diiris halus
6. 3 sendok makan sagu larutkan dengan 50 cc air
7. 1 butir telur ayam kocok lepas
8. 1 ½ liter air atau kaldu

Bumbu:

1. 3 siung bawang putih dihaluskan
2. 2 sendok makan kecap asin
3. 3 sendok makan saus tiram
4. Garam, gula dan merica sesuai selera

Cara Membuat Resep Masakan Sup Jagung Spesial:

1. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi dan kekuningan masukkan bawang bombai aduk layu tambahkan jagung manis, wortel.
2. Aduk sebentar tambahkan air/kaldu sampai mendidih masukkan semua sisabumbu, masukkan sosis.
3. Masak sampai semua matang, kentalkan dengan air sagu sambil terus diaduk.
4. Lalu tambahkan kocokan telur sambil diaduk, matikan apinya, taburi dengan daun bawang.

Bahan:

1. 100 gram udang giling
2. 150 gram ayam giling
3. 1 buah jagung manis ukuran kecil
4. Garam, merica secukupnya
5. 1 siung bawang putih, haluskan
6. ½ sendok makan pala bubuk

(Semua bahan di atas dicampur dan di aduk rata)

1. 2 butir telur
2. 3 sendok makan air
3. Garam secukupnya
4. 1 dada ayam, rebus, dagingnya disuwir
5. 3 buah wortel, potong melintang
6. 100 gram kentang bulat kecil, kupas
7. Garam, merica secukupnya
8. 1 sendok makan pala bubuk
9. 1 tangkai seledri, ikat
10. 1 tangkai daun bawang, potong 1 cm
11. 1 liter air

Cara Membuat Resep Masakan Jagung Gulung Kuah Bening:

1. Kocok telur dan garam. Tambahkan 3 sendok makan air. Dadar jadi 2 lembar.
2. Lebarkan selebar telur dadar. Beri sebagian adonan ayam di atasnya. Gulung.
3. Bungkus dengan plastic. Lakukan hal yang sama dengan dadaran yang satu.
4. Kukus selama 20 menit, iris.
5. Rebus air mendidih. Masukkan wortel, kentang, daun seledri, daun bawang, masak hingga matang.
6. Masukkan irisan ayam gulung, ayam suwir, garam, merica, pala bubuk. Masak 5 menit hingga mendidih.
7. Angkat. Hidangkan.

Bahan:

1. 10 buah jagung muda, disisir (gagang jagung jangan dibuang)
2. 3 ikat bayam segar
3. 10 (5 pasang) cakar ayam di cuci dan dipotong-potong, rebus dengan 3 gelas air (bisa juga diganti dengan tulang sapi).

Bumbu:

1. 6 biji bawang merah diiris
2. ½ jari temu kunci
3. 2 batang daun seledri
4. 2 sendok teh gula pasir
5. 1 sendok makan garam

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Bayam Jagung Muda:

1. Rebuslah cakar ayam bersama gagang jagung (bisa juga diganti tulang sapi) dengan 3 gelas air, tunggu kira-kira sampai menjadi 2 gelas, lalu disaring.
2. Masukkan bumbunya, kalau kurang manis boleh ditambah gula
3. Masukkan sisiran jagung muda, setelah empuk jagungnya, masukkan bayamnya kira-kira 5 menit angkat. Hidangkan.

Bahan:

1. 250 gram tempe, potong kotak, goring setengah matang, sisihkan
2. 1 bonggol jagung, rebus, pipil
3. 50 gram teri medan, goring setengah matang
4. 2 ikat daun kemangi
5. 1 batang daun bawang, potong-potong
6. 1 buah cabai merah besar, iris serong
7. 1 buah cabai hijau besar, iris serong
8. 1 buah tomat, potong kasar
9. Air secukupnya
10. Minyak goring secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

1. 5 buah cabai merah
2. 5 siung bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 ruas jari jahe
5. ½ sendok teh garam
6. ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Cah Tempe Jagung Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, serai, tomat, sampai harum.
2. Masukkan jagung manis, tempe, teri.
3. Beri air. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu meresap dan matang.