RESEP MASAKAN GURAMI MANGGA MUDA

RESEP MASAKAN GURAMI MANGGA MUDA

Bahan:
1 ekor ikan gurami potong 3 bagian
1 buah air jeruk nipis
150 gr  mangga muda, potong korek api
1 sdt garam
600 cc air
5 sdm kecap manis
3 butir bawang merah, potong-potong
2 siung bawang putih, iris-iris
2 buah cabai merah, potong halus
2 cm kunyit potong tipis
3 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt air asam […]

RESEP MASAKAN GURAMI SAUS LECI

RESEP MASAKAN GURAMI SAUS LECI

Bahan:

500 gram ikan gurami fillet, potong memanjang
Garam dan merica bubuk secukupnya
2 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur, kocok lepas
200 gram tepung bumbu, siap pakai
Minyak goreng secukupnya

Saus :

1 sendok makan minyak goreng
1 buah bawang Bombay, cincanghalus
2 siung bawang putih, memarkan
3 buah cabai merah, iris serong tipis
200 gram saus Bangkok
Garam dan gula pasir […]

RESEP MASAKAN GURAMI GORENG CABAI HIJAU

RESEP MASAKAN GURAMI GORENG CABAI HIJAU

Bahan:

1 ekor ikan gurami fillet, potong dadu
5 siung bawang putih, haluskan
Garam dan merica bubuk secukupnya
300 gram tepung bumbu, siap pakai
1 liter minyak goreng

Bumbu cabai hijau:

10 buah cabai hijau
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
Garam dan gula pasir secukupnya
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan […]

RESEP MASAKAN PINDANG GURAMI

RESEP MASAKAN PINDANG GURAMI

Bahan:

1 ekor ikan gurami, bersihkan, potong tiga bagian
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok makan kecap asin
3 buah cabai merah, potong memanjang
3 sendok makan minyak goreng
750 ml air
2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok the asam dari 50 ml air)

Bumbu halus:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas […]

RESEP MASAKAN GURAMI SAMBAL APEL

RESEP MASAKAN GURAMI SAMBAL APEL  

Bahan:

1 ekor ikan gurami
2 sendok the air jeruk nipis
½ sendok the garam
½ sendok the lada bubuk
Minyak goreng secukupnya

Sambal:

3 buah apel malang, serut kasar
6 butir bawang merah, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang
8 buah cabai merah, cincang kasar
4 buah cabai rawit, cincang kasar
½ sendok the garam
1 sendok makan saus tiram
75 cc air

Cara […]

RESEP MASAKAN IKAN GURAMI CHILI BEAN SAUCE

RESEP MASAKAN IKAN GURAMI CHILI BEAN SAUCE 

Bahan:

1 ekor ikan gurami
1 sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, iris tipis
2 sendok makan chili bean sauce
1 sendok makan kecap asin
200 cc air
1 sendok teh air […]