Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep Gudeg
RESEP MASAKAN GUDEG NANGKA
Jan 5th
RESEP MASAKAN GUDEG NANGKA
Bahan:
- ½ buah nangka muda, bersihkan, potong-potong
- 8 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 1500 ml air
- 400 ml santan
- 200 gram gula merah , sisir
- 1½ sdt garam
- ½ sdt penyedap
- 4 butir telur, rebus, kupas
- 8 buah cabai rawit merah
Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Gudeg Nangka:
RESEP MASAKAN GUDEG
Oct 11th
RESEP MASAKAN GUDEG
Bahan:
- 500 gram nangka muda merah
- 50 gram daun singkong
- 8 lembar daun jati
- 5 buah cakar ayah
- 500 ml santan dari ¼ butir kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
Bumbu halus:
- 10 butir besar (+ 60 gram) bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh garam
- 100 gram gula merah sisir
Areh:
- 750 ml santan kental
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Resep Masakan Gudeg:
RESEP MASAKAN GUDEG MANYAR
Nov 14th
RESEP MASAKAN GUDEG MANYAR
Bahan:
½ buah manger buah kelapa muda, cuci bersih
1 ekor ayam kampong, potong 8 bagian
3 butir telur ayam, rebus
1 liter santan encer dari 1 butir kelapa
100 gr gula merah, iris halus
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt ketumbar butiran
5 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Gudeg Mangar:
RESEP MASAKAN GUDEG DAUN SINGKONG
Jul 18th
RESEP MASAKAN GUDEG DAUN SINGKONG
Bahan:
- 400 gram daun singkong, rebus 10 menit
- 6 butir telur, rebus
- 800 cc santan dari 1 buir kelapa
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 sendok makan gula merah, iris halus
- 1 sendok the ketumbar bubuk
- ½ sendok the garam
- ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat Resep Masakan Gudeg Daun Singkong:
RESEP MASAKAN GUDEG DAUN SINGKONG
May 5th
RESEP MASAKAN GUDEG DAUN SINGKONG
|
haluskan |
8 butir bawang merah
Cara Membuat Resep Masakan Gudeg Daun Singkong:
