Diskon Mesin Es Krim

Resep Gado-gado

RESEP MASAKAN BOTOK IKAN GADO – GADO

Jan 11th

Posted by rini in Resep Botok

No comments

RESEP MASAKAN BOTOK IKAN GADO – GADO

Bahan:

  1. 500 gram ikan tengiri
  2. 5 lembar daun jeruk purut, iris halus
  3. 7 buah cabai merah, buang isinya, iris halus
  4. 100 cc santan encer
  5. 100 gram daging ikan kakap, iris tipis
  6. 100 gram udang tanpa kulit, potong – potong kasar
  7. 1 sdm kecap ikan
  8. 250 cc santan kental
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 1 batang serai, memarkan, iris halus
  11. 1 ruas jari lengkuas, iris tipis
  12. Garam secukupnya
  13. Daun kemangi secukupnya
  14. Daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. ½ sdt merica bulat
  4. ½ sdt terasi bakar

More >

, , , , , , , ,

RESEP MASAKAN GADO-GADO PADANG

Apr 17th

Posted by rini in Resep Gado-gado

No comments


RESEP MASAKAN GADO-GADO PADANG

 

Bahan:

4 buah kentang ukuran sedang, rebus dan belah menjadi 6-8 bagian

4 butir telur, rebus dan belah menjadi 6-8 bagian

2 potong dada ayam, rebus dan suwir-suwir

100 gram taoge, rebus

Kerupuk merah padang, jemur sebelum di goreng

Bawang goreng untuk taburan

 

Saus kacang:

Bahan dan bumbu:

2 sendok makan minyak goreng

Lengkuas dan jahe, masing-masing seukuran ibu jari, memarkan

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun salam

200 ml santan kental

2 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

 

Bahan dan bumbu dihaluskan:

150 gram kacang tanah

3 buah cabai merah

1 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

 

Cara membuat Resep Masakan Gado-gado Padang:

More >