RESEP MASAKAN PEMPEK LENGGANG
Bahan:
1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kullit dan durinya )
25 ml air es
150 gram tepung kanji
100 gram tepung terigu
2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
4 butir telur ayam. Kocok terpisah
2 batang daun seledri, cincang kasar
¼ sendok teh lada halus
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Resep Masakan Pempek Lenggang:
RESEP MASAKAN PEMPEK PEPAYA 1 (PEMPEK PISTEL)
Bahan pempek :
1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kulit dan durinya)
25 ml air es
500 gram tepung kanji
100 gram tepung terigu
2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
Bahan isi:
250 gram papaya muda, kupas, serut kasar, remas dengan garam dan bilas dengan air agar tidak bergetah.
100 gram toge
1 sendok […]
RESEP MASAKAN PEMPEK TUNU
Bahan:
500 gram daging ikan tengiri
¼ soda kue
2 batang daun seledri, cincang kasar
12 ½ ml air es250 gram tepung kanji
50 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
½ sendok teh penyedap rasa
Cara Membuat Resep Masakan Pempek Tunu:
RESEP MASAKAN PEMPEK KULIT
Bahan:
1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kulit dan durinya)
250 gram kulit ikan, cincang halus
½ sendok teh soda kue
25 ml air es
500 gram tepung kanji
100 gram tepung terigu
2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Pempek Kulit:
RESEP MASAKAN EMPEK-EMPEK LENGGANG (RESEP DASAR) BAHAN:1 mangkok ikan yang telah di lumatkan1 mangkok tepung kanjiAir garam secukupnya Untuk kuahnya:5 cabai merah10 cabai rawit3-5 siung bawang putihGaramCuka Gula arenAir matang secukupnya
Cara membuat empek-empek: