Bahan:

200 gram margarin

100 gram gula halus

2 buah kuning telur

¼ sdt vanili

40 gram susu bubuk

300 gram tepung terigu

Topping:

150 gram dark cooking chocolate

80 gram kacang almond, sangrai, cincang halus

Cara Membuat Resep Masakan Almond Donut Cookies:

1. Kocok margarin dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok sampai rata. Masukkan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
2. Pipihkan adonan, cetak menggunakan cetakan donat ukuran paling kecil. Letakkan di atas loyang, lalu panggang di dalam oven bersuhu 17ºC selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
3. Tim dark cooking chocolate sampai semua bagian meleleh, angkat. Siram kue yang sudah dingin dengan lelehan cokelat, lalu taburkan potongan almond di atasnya. Biarkan sampai membeku.

Hasil 750 gram

Bahan:

1. 350 g tepung terigu protein tinggi
2. 1/2 sdt garam
3. 1 bks ragi instan
4. 1 sdm air gula (simpel sirop)
5. 50 g gula pasir
6. 200 ml air hangat

Bahan Untuk Merebus:

1. 2,5 ltr air
2. 1 sdt simpel sirop

Bahan Isi Donat:

1. 6 sdm sambal botol
2. 6 sdm saus tomat
3. 3 sdm mustrad
4. 12 sdm mayones
5. 6 lbr daging asap, iris tipis
6. 12 lbr keju
7. 12 lbr daun selada
8. 4 bh tomat merah, iris
9. 2 bh mentimun jepang, iri serong

Cara Membuat Resep Masakan Donat Bakar:

1. Aduk tepung terigu, garam, ragi instan, simpel sirup, gula pasir, dan air, lalu uleni sampai elastis. Diamkan adonan selama 1 jam.
2. Kempiskan adonan, timbang @ 50 g, bulatkan lalu lubangi tengahnya, istirahatkan 10-20 menit.
3. Didihkan bahan merebus, masukkan adonan, rebus selama 30 detik. Angkat lalu tiriskan.
4. Panaskan oven dan panggang hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
5. Belah mendatar masing-masing donat menjadi 2 bagian. Oleskan sambal, saus tomat dan mustard. Tata daun salada, daging asap, keju, tomat dan mentimun, kemudian siram dengan mayones.
6. Bakar sebentar agar keluar aroma yang menggugah selera.
7. Sajikan selagi panas.

Untuk 6 porsi

Bahan – Bahan :

1/2 kg kentang, kukus dan haluskan

1/2 kg tepung terigu

4 sdm mentega

4 butir kuning telur

1 butir putih telur

1 sdt garam

4 sdm susu bubuk

10 gram ragi instan

Minyak untuk menggoreng

Cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan

Cara Memasak Resep Donat Kentang Terigu :

1. Campurkan tepung terigu dengan kuning telur, gula, garam, dan ragi instan serta tepung susu, aduk rata.
2. Masukkan pula kentang, mentega, uleni sampai kalis (tidak lengket di tangan)
3. Diamkan sampai mengembang.
4. Setelah mengembang, ratakan dengan kayu giling setebal 1 cm dan cetak dengan menggunakan cetakan donat, kemudiam digoreng.
5. Hidangkan dengan dihiasi coklat leleh.

Hasil  20 buah

BahanA:

1. 800 gram tepung trigu protein tinggi
2. 200 gram tepung protein sedang
3. 8 gram ragi instant
4. 5 gram bread improver
5. 5 gram baking powder
6. 120 gram gula
7. 30 gram susu bubuk
8. 3 butir telur

Bahan B:

1. 200 gram air es
2. 200 gram susu cair

Bahan C:

1. 12 gram garam
2. 100 gram margarine

Bahan Topping:

1. 100 gram chocolate white compound lelehkan
2. 100 gram chocolate dark compound, lelehkan

Bahan isi:

200 gram selai apel

Cara Membuat Resep Kue Apple Ring Donut:

1. Aduk semua bahan A menggunakan mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah
2. Masukkan bahan B, aduk dengan kecepatan rendah sampai adonan hampir kalis atau 80 % kalis
3. Masukkan bahan C, lalu aduk dengan kecepatan tinggi sampai kalis
4. Istirahatkan adonan selama 20 menit, lalu tipiskan menggunakan rolling pin, potong menggunakan donut cutter
5. Istirahatkan adonan di dalam proofer selama 30 menit atau sampai mengembang
6. Angkat donut lalu balik dan masukkan ke dalam penggorengan yang brisi minyak panas ( suhu 180° C ) goreng dunut hingga semua permukaannya berwarna kecoklatan. ANgkat, tiriskan hingga dingin
7. Poleskan chocolate white atau chocolate dark leleh ke permukaan dunut,
8. Tekan bagian tengah dunut, lalu beri selai apel

Bahan:

1. 1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya
2. 100 gram tepung sagu (di swalayan ada)
3. 2 telur ayam, kocok lepas
4. ½ sdt garam
5. Minyak untuk menggoreng

 Taburan:

1. Gula bubuk secukupnya
2. Bubuk kayu manis secukupnya
3. Campur kedua bahan taburan sampai rata

Cara Membuat Resep Donat Ubi:

1. Kukus ubi sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan segera campur dengan tepung sagu, aduk rata.
2. Tambahkan telur kocok, garam dan vanili. Aduk rata.
3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnyasampai besar gelang sesuai selera
4. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan

Angkat dan tiriskan dan tunggu sampai uap hilang baru gulingkan ke gula bubuk

Bahan:

1. 1 kg tepung terigu
2. 4 butir telur
3. ¼ kg gula pasir
4. 900 cc air kelapa
5. 1 sendok makan gist
6. 1 sendok the daging powder
7. 1 ½ ons mentega
8. ½ kg minyak goreng
9. 1 ons meisis

Cara Membuat Resep Kue Donat Cair:

1. Gula pasir dan telur dikocok sampai matang mengembang
2. Kemudian masukkan air kelapa sedikit demi sedikit
3. Masukkan tepung terigu bersama baking powder, gist, mentega, cair, aduk rata
4. Diamkan selama ¼ jam (15 menit)
5. Lalu cetak dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan
6. Tunggu sampai kuning baru diangkat
7. Bila sudah dingin taburi atasnya dengan meises atau boleh dengan gula halus

1. 200 gram kacang merah, rebus matang, haluskan
2. 40 gram gula pasir
3. 1 butir telur
4. 300 gram tepung terigu
5. 1 sendok makan ragi instant
6. 30 ml air hangat
7. 25 gram margarine
8. ¼ sendok the garam
9. 250 gram tepung roti
10. 1 liter minyak goreng

Isi:

1. 100 gram kacang merah kering
2. 750 ml air
3. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
4. ¼ sendok the garam
5. 125 gram gula pasir
6. 2 lembar daun pandan, simpulkan

Cara Membuat Resep Kue Donat Kacang Merah:

1. Isi:Masak kacang merah dan air hingga kacang matang
2. Tuang santan kental,aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkatdan diamkan hingga hangat-hangat kuku. Blender kacang hingga halus
3. Tuang bubur kacang merah dalam wajan. Tambahkan garam, gula pasir dan daun pandan
4. Masak kembali dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan dapat dipulung. Angkat dan dinginkan.
5. Donat:Campur semua bahan donat, kecuali tepung roti dan minyak goreng. Uleni hingga kalis. Diamkan adonan 45 menit
6. Kampiskan adonan potong dan timbang adonan 30 gram. Bulatkan dan diamkan 20 menit
7. Gulingkan adonan diatas tepung roti, goreng hingga matang, Angkat dan tiriskan
8. Belah bagian tengah donat, seprotkan bahan isi. Sajikan. Hasil 15 buah

Bahan:

1. 1 kg ubi jalar yang tua, cuci bersih kulitnya
2. 100 gr tepung sagu (bisa di dapat di swalayan)
3. 2 telur ayam, kocok lepas
4. ½ sdt vanili bubuk
5. 1 sdt garam
6. Minyak untuk menggoreng

Taburan :

1. Gula bubuk secukupnya
2. Bubuk kayu manis secukupnya

(campur keduanya sampai rata)

Cara Membuat Resep Masakan:

1. Kukis ubi sampai matang, kupas kulitnya dan haluskan segera. Campur dengan tepung sagu, aduk rata
2. Tambahkan telur kocok, garam dan vanili. Aduk rata.
3. Buat bentuk gelang dengan adonan tersebut. Caranya buat bola dulu lalu lubangi tengahnya sampai besar gelang sesuai selera
4. Goreng dalam minyak dan panas sampai mengembang dan kekuningan
5. Angkat, tiriskan, dan tunggu sampai uap hilang baru gulingkan ke gula bubuk