Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Resep Cap Cay
RESEP MASAKAN CAPCAY KUAH
Dec 29th
RESEP MASAKAN CAPCAY KUAH
Bahan:
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 3 cm jahe, iris tipis
- 1 buah tomat merah matang, potong-potong
- 6 buah bakso sapi, iris
- 2 batang sosis sapi / ayam, potong bulat
- 750 ml kaldu ayam
- 1 ikat kecil sawi hijau, potong 4 cm
- 50 gram jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
- 75 gram kembang kol, potong per kuntum
- 75 gram daun kol, potong lebar
- 100 gram jagung putren, belah dua, potong 2 cm
- 1 buah wortel, iris serong
- 50 gram kapri
- 2 sdt merica bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
Cara Membuat Resep Masakan Capcay Kuah:
RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG
Dec 23rd
RESEP MASAKAN CAPCAY GORENG
Bahan:
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 4 butir bawang merah cincang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang bombay, iris tipis melintang
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 buah wortel, iris tipis erong
- 50 gram kapri, potong serong
- 8 barang buncis, potong serong
- 8 buah jagung putren, potong serong
- 100 gram sawi hijau
- 100 gram bunga kol, petik perkuntum
- 50 gram jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
- 2 batang sosis, potong-potong
- 3 buah bakso sapi, iris
- 3 buah bakso ikan, iris
- 1 sdt merica bubuk
- 50 ml air
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 sdm maizena, larutkan dalam sedikit air
Cara Membuat Resep Masakan Capcay Goreng:
RESEP MASAKAN CAPCAY TELUR ASIN MASAK JAMUR
Dec 20th
RESEP MASAKAN
CAPCAY TELUR ASIN MASAK JAMUR
Bahan:
- 3 butir telur asin mentah, kocok lepas
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir bawang Bombay, iris tipis
- 50 gram udang kupas
- 4 buah bakso, iris melintang
- 50 gram jamur merang, potong-potong
- 50 gram jamur kuping, iris-iris
- 50 gram jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
- 200 gram kembang kol, potong perkuntum
- 100 gram kapri
- 1 batang daun bawang, potong
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm minyak wijen 1 sdt ang ciu
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu instan
Cara Membuat Resep Masakan Acpcay Telus Asin Masak Jamur:
RESEP MASAKAN CAP CAY
Oct 30th
RESEP MASAKAN CAP CAY
Bahan:
- 2 buah bawang bombay diiris kecil
- 8 buah bawang putih diblender
- 1 buah chinese kol
- 1 kg wortel
- 1 buah bloemkol
- ½ kg ayam yang sudah dipotong kecil-kecil tanpa tulang
- ½ kg ati dan ampela2 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm maizena diencerkan dulu pakai air
- 700 ml air
- Garam 2 sdt
- Gula 2 sdt
Cara Membuat Resep Masakan Cap Cay:
Resep Cap Jay Sayur
May 31st
Resep Cap Jay Sayur
Bahan – bahan :
100 gram Wortel, potong serong
100 gram kembang kol, potong per kuntum
50 gr kapri/arcis
50 gr jagung muda, potong serong
200 gram ayam, potong dadu
1 butir telor, kocok lepas
3 btr pentol (siap saji) belah jadi 4
4 siung Bawang putih, keprek
1 batang daun pre, iris kecil
4 sdm Saos tomat
1 sdm tepung kanji, campur dengan sedikit air.
gula dan garam secukupnya
Cara membuat Resep Cap Jay Sayur :
More >
RESEP MASAKAN CAP CAY KEMBANG TAHU
Jan 25th
RESEP MASAKAN CAP CAY KEMBANG TAHU
Bahan:
1 bungkus kembang tahu
¼ kg ayam
¼ kg udang
1 ons putih telur rebus
2 ons wortel
1 ons jagung muda
2 ons sawi daging
BUmbu:
5 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih
2 buah tomat
½ sdm merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm raja rasa
3 siung bawang
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Cap Cay Kembang Tahu:
