Resep Masakan TERBARU » Resep Bumbu Terasi http://resepmasakanmu.com Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011 Fri, 10 Feb 2012 02:12:30 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.2 RESEP MASAKAN AYAM SANTAN BUMBU TERASI http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-ayam-santan-bumbu-terasi.htm http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-ayam-santan-bumbu-terasi.htm#comments Sat, 03 Oct 2009 03:42:17 +0000 rini http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-ayam-santan-bumbu-terasi.htm


RESEP MASAKAN AYAM SANTAN BUMBU TERASI


Bahan:

1 ekor ayam, potong 8 bagian

5 lembar daun jeruk

3 cm jahe, memarkan

3 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

700 cc santan dari ½ butir kelapa

½ sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa, jika suka

1 batang daun bawang, potong serong

Minyak goreng secukupnya


Bahan Yang dihaluskan:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

½ sendok the terasi

3 butir kemiri

1 cm kencur


Cara Membuat Resep Masakan Ayam Santan Bumbu Terasi:

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, jahe, daun salam hingga harum
  2. Masukkan ayam, santan, garam, penyedap rasa. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap
  3. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 6 porsi

]]> http://resepmasakanmu.com/resep-masakan-ayam-santan-bumbu-terasi.htm/feed 0