RESEP MASAKAN TAHU GUNTING BUMBU BALI

RESEP MASAKAN TAHU GUNTING BUMBU BALI

Bahan:
2 buah tahu putih @200 gr, potong tipis melebar
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
100 ml air
Garam, gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan Halus:
8 buah cabai merah, buang biji
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Tahu Gunting Bumbu Bali:

RESEP MASAKAN SATAI BUMBU BALI

RESEP MASAKAN SATAI BUMBU BALI

Bahan:
500 gram daging, potong-potong
150 cc santan dari ¼ butir kelapa
1 sendok makan mentega
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Tusuk satai secukupnya

Bahan Yang Haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm lengkuas

Cara Membuat Resep Masakan Satai Bumbu Bali:

RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI

RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI

Bahan:

5 ekor lele, bersihkan potong 3 bagian
3 siung bawang putih, haluskan
½ sendok the garam
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat, cincang kasar
1 sendok makan kecap manis

Bumbu halus:

7 buah cabai merah
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri
½ sendok the terasi, goreng
Garam, […]

RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU BALI

RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU BALI 

Bahan:

3 potong ikan tenggiri
2 cm kunyit, haluskan
½ sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
6 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
3 batang serai, memarkan
150 cc air
1 sendok makan kecap manis
Minyak goreng secukupnya
20 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok makan air asam
½ sendok teh garam
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

Bumbu yang […]