RESEP MASAKAN BANDENG BUMBU BALI

RESEP MASAKAN BANDENG BUMBU BALI   Bahan: 2 ekor bandeng (700 gram) 2 ruas kunyit 8 buah cabai merah dihaluskan 4 butir kemiri dihaluskan 7 siung bawang merah dihaluskan 2 siung bawang putih dihaluskan 2 buah tomat potong empat 1 batang serai, memarkan Garam, gula merah sesuai selera 3 sendok makan kecap manis   Cara [...]

RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI

RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI   Bahan-bahan: 10 ekor ikan lele, bersihkan 4 cm lengkuas memarkan 4 cm jahe, memarkan 3 buah tomat, cincang kasar Garam dan gula pasir secukupnya 150 ml air 3 sendok makan minyak goreng   Bumbu halus: 10 siung bawang putih 7 butir bawang merah 20 buah cabai merah besar   [...]

Resep Tenggiri Bumbu Bali

Resep Tenggiri Bumbu Bali   Bahan: 1 kilogram ikan tenggiri, potong-potong 2 sendok makan air jeruk 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan kecap manis minyak goreng 1 potong asam jawa 1 tangkai serai, dimemarkan   Bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah 5 buah cabe rawit 3 [...]

RESEP MASAKAN TAHU GUNTING BUMBU BALI

RESEP MASAKAN TAHU GUNTING BUMBU BALI Bahan: 2 buah tahu putih @200 gr, potong tipis melebar 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 lembar daun salam 100 ml air Garam, gula secukupnya Minyak goreng secukupnya Bahan Halus: 8 buah cabai merah, buang biji 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt gula [...]

RESEP MASAKAN SATAI BUMBU BALI

RESEP MASAKAN SATAI BUMBU BALI Bahan: 500 gram daging, potong-potong 150 cc santan dari ¼ butir kelapa 1 sendok makan mentega 2 sendok makan air asam jawa 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Tusuk satai secukupnya Bahan Yang Haluskan: 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 butir kemiri 2 cm [...]

RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI

RESEP MASAKAN LELE BUMBU BALI Bahan: 5 ekor lele, bersihkan potong 3 bagian 3 siung bawang putih, haluskan ½ sendok the garam 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat, cincang kasar 1 sendok makan kecap manis Bumbu halus: 7 buah cabai merah 5 butir bawang merah 4 [...]

RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU BALI

RESEP MASAKAN TENGGIRI BUMBU BALI  Bahan: 3 potong ikan tenggiri 2 cm kunyit, haluskan ½ sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk nipis 6 buah cabai merah besar, tumbuk kasar 3 batang serai, memarkan 150 cc air 1 sendok makan kecap manis Minyak goreng secukupnya 20 buah cabai rawit merah utuh 1 sendok makan [...]