RESEP MASAKAN BUBUR JAMUR & TELUR   Bahan: 100 gram beras pulen 750 cc kaldu ayam 2 siung bawang putih , cincang ½ cm jahe, memarkan 1 sendok teh garam 2 buah jamur shitake, iris tipis 2 sendok makan biji jagung manis segar 1 sendok makan kecap asin ½ sendok teh minyak wijen ½ sendok [...]

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM KUAH SOTO

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM KUAH SOTO   Bahan: 200 gram beras, cuci bersih, tiriskan 2 liter air 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam   Kuah: 1 dada ayam 1 batang daun bawang dan 2 batang seledri 1 liter air 1 batang serai, 3 lembar daun jeruk dan 2 cm jahe, memarkan 6 sendok [...]

RESEP MASAKAN BUBUR SEMUR DAGING

RESEP MASAKAN BUBUR SEMUR DAGING   Bahan-bahan: a.    150 gram beras, cuci bersih b.    1.400 cc air + ½ sendok teh kaldu sapi bubuk   Kuah: a.    300 gram daging sapi, rebus suwir-suwir b.    1 buah tomat, potong-potong c.    3 sendok makan kecap manis d.    5 butir cengkeh e.    3 cm kayu manis f.     600 [...]

RESEP MASAKAN BUBUR IKAN SPESIAL

RESEP MASAKAN BUBUR IKAN SPESIAL   Bahan-bahan: a.    300 gram beras, cuci bersih b.    2.000 cc air + ½ sendok teh kaldu ikan bubuk c.    300 gram daging ikan fillet d.    5 cm jahe, iris tipis e.    1 sendok makan minyak wijen f.     ¼ sendok teh garam   Pelengkap: a.    Kacang mete secukupnya, goreng b.    [...]

RESEP BUBUR MANADO

RESEP BUBUR MANADO   Bahan: 50 gr beras 1 ikat kangkung 1 ikat bayam 2 buah jagung manis di sisir 3 btng kacang panjang, iris kecil-kecil 1 ons daun melinjo 1 ikat daun kemangi 1 buah ubi kuning ukuran sedang, potong dadu 400 gr labu kuning 1 buah singkong, potong-potong Garam dan penyedap secukupnya   [...]

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM CIREBON

RESEP MASAKAN BUBUR AYAM CIREBON Bahan : 250 gram beras, cuci bersih 2 ltr air Garam, merica bubuk secukupnya Sup ayam : 1 ltr air ½ ekor ayam, cuci bersih 1 sdm minyak goreng 5 butir bawang merah,iris tipis 3 siung bawang putih, memarkan ¼ buah pala, memarkan ½ sdt merica bubuk 2 batang daun [...]

RESEP MAKANAN BUBUR BOLA HIJAU

RESEP MAKANAN BUBUR BOLA HIJAU Bahan: 250 gr tepung ketan ½ sdt pasta pandan 1 sdm air kapur sirih 2 sdm gula pasir dicampur 100 ml air panas 3 gelas air 4 lembar daun pandan 150 gr gula pasir 2 sdm tepung beras + 50 ml air 100 ml santan kental dari ½ butir kelapa [...]

RESEP MAKANAN BUBUR SOTO TABUR KEDELAI

RESEP MAKANAN BUBUR SOTO TABUR KEDELAI Bahan: 230 gr beras, cuci bersih 1000 cc air 3 lembar daun jeruk ½ sdt kaldu ayam bubuk 3 cm jahe memarkan 1 sdt garam Kuah: 250 gr daging ayam fillet 1000 cc santan dari 1 butir Minyak goreng secukupnya ½ sdt garam Bahan Kuah yang dihaluskan : 2 [...]

RESEP MAKANAN BUBUR JAGUNG

RESEP MAKANAN BUBUR JAGUNG Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 2200 cc air + ½ sdt kaldu sapi bubuk 3 lembar daun jeruk 1 sdt garam ¼ sdt lada bubuk ½ sdt penyedap rasa, jika suka 250 gr jagung manis kalengan 200 gr daging sapi giling 75 gr kacang polong, siap pakai 3 butir bawang [...]

RESEP MASAKAN BUBUR SAMPAN ALA HONGKONG

RESEP MASAKAN BUBUR SAMPAN ALA HONGKONG Bahan: 150 gram beras 2 pasang ceker ayam 200 gram ikan gurami, fillet, potong-potong 150 gram udang, kupas, buang ekor 1 batang daun seledri, ikat simpul 50 gram kacang tanah, goreng 2 lembar kulit pangsit, goreng, potong-potong 5 cm jahe, iris halus panjang ½ sendok teh kaldu ayam bubuk [...]