RESEP MASAKAN BOTOK TERI

RESEP MASAKAN BOTOK TERI   Bahan: 300 gram kelapa agak muda, kupas, parut 50 gram teri basah, cuci 50 gram petai cina 5 buah cabai hijau, iris serong tipis 5 buah belimbing sayur, iris melintang tipis 5 lembar daun salam, potong-potong Daun Pisang   Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih [...]

Resep Botok Jagung Manis

Resep Botok Jagung Manis   Bahan – bahan : 250 gr jagung manis ½ buah kelapa muda, parut memanjang 100 gr udang peci, kupas kulit, tinggalkan ekornya 100 gr kemangi 3 lembar daun salam, iris tipis memanjang 2 ruas jari lengkuas, potong-potong Daun pisang untuk membungkus   Bahan halus : 3 buah cabai merah 2 [...]

RESEP MASAKAN BOTOK IKAN TONGKOL CUE

RESEP MASAKAN BOTOK IKAN TONGKOL CUE Bahan: 250 gr daging ikan tongkol cue, cuci, pootng-potong Bumbu halus: 4 butir kemiri 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 bh tomat 3 bh cabai merah Garam, gula secukupnya 4 bh belimbing sayur, iris-iris Cabai rawit utuh sesuai selera 3 lembar daun salam 2 batang serai, [...]

RESEP MASAKAN BOTOK IKAN ASIN

RESEP MASAKAN BOTOK IKAN ASIN Bahan: 150 gram ikan jambal roti, potong-potong 200 gram (1/4 butir) kelapa setengah tua, parut 50 gram petei cina 5 sendok makan santan, siap beli 3 siung bawang putih, haluskan 6 butir bawang merah, haluskan 2 buah cabai merah, iris halus 6 buah cabai rawit utuh 5 lembar daun salam 15 [...]