RESEP MASAKAN BISTIK FANTASI

RESEP MASAKAN BISTIK FANTASI

Bahan Bistik:

250 gram daging cincang
100 gram bawang Bombay
2 sdm tepung terigu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan saus tomat
1 kaldu blok rasa sapi
Gula, garam, merica, pala, secukupnya
1 butir telur ayam

Pembungkus daging:

400 gram pure singkong
(singkong rebus yang sudah di lumatkan di + 1 butir […]

RESEP MASAKAN BISTIK AYAM

RESEP MASAKAN BISTIK AYAM

Bahan:

2 buah pahe ayam fillet, potong-potong
2 butir telur, kocok lepas
¼ sendok the garam
¼ sendok the biji pala
½ sendok the lada bubuk
Minyak goreng secukupnya

Pelapis:

100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
¼ sendok the lada bubuk
¼ sendok the kaldu ayam bubuk
Campur semua bahan pelapis

Saus:

2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe memerkan
1 sendok makan kecap […]

RESEP MASAKAN BISTIK ALA BRUNAI

RESEP MASAKAN BISTIK ALA BRUNAI

Bahan:

500 gram daging potong 1×5×8 cm
1 liter santan dari 1 butir kelapa
4 sendok makan kecap manis
1 sendok teh cuka
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu I:

2 butir kapulaga
2 buah pokak
9 butir cengkeh
1 sendok makan bumbu kari
½ buah bawang Bombay, iris tipis

Bumbu II ( dihaluskan):

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh adas
½ […]

RESEP MASAKAN BISTIK GULUNG

RESEP MASAKAN BISTIK GULUNG

Bahan A:

250 gram daging cincang
½ buah bawang Bombay, cincang
2 sendok makan tepung roti
2 butir kuning telur
1 sendok the kecap ikan
1 sendok the kecap asin
½ sendok the minyak wijen
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan mentega
Garam, merica, pala secukupnya
Semua bahan A campur rata.

Bahan B:
3 sendok makan kacang polong

Bahan C:
1 lembar kembang tahu, […]

RESEP MASAKAN BISTIK TUMIS

RESEP MASAKAN BISTIK TUMIS

Bahan:

500 gram daging has, potong tipis melintang
Seujung sendok tehsoda kue
2 sendok the maizena2 sendok makan kecap manis
3 siung bawang putih, cincang
½ buah bawang Bombay, iris tipis cincin
100 gram kapri atau kacang polong
2 buah cabai hijau, iris serong
2 buah cabai merah, iris serong
½ buah wortel, potong batang korek
½ buah brokoli, potong kuntum
100 gram […]

RESEP MASAKAN BISTIK JAWA

RESEP MASAKAN BISTIK JAWA

Bahan:

250 gram daging has, potong tipis
¼ buah bawang Bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan kecap manis
½ sendok the minyak wijen
1 sendok makan kecap inggris
250 cc air
Garam, merica, pala, gula pasir secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis

Pelengkap:

½ buah wortel, potong batang korek, rebus
1 buah kentang, potong batang korek, rebus
1 potong nanas, potong […]