RESEP MASAKAN MEE GROB (BIHUN GORENG MANIS)
Bahan:
250 gr bihun, remukkan
5 siung bawang putih, iris tipis
2 bh cabai merah, iris halus
2 butir telur, dadar, iris tipis
200 gr daging ayam, iris tipis panjang
100 gr udang, kupas
1 sdm kulit jeruk purut, iris halus
8 lembar kucai, potong-potong
3 sdm air jeruk nipis
3 sdm saus tomat
2 sdm kecap ikan […]
RESEP MASAKAN KERING BIHUN IKAN JAMBRONG
Bahan:
100 gram bihun
2 buah ikan asin jambrong, potong-potong kecil
3 buah cabai merah, buang biji, iris serong, goreng
3 lembar daun salam
4 cm lengkuas, memarkan
10 lembar daun jeruk purut
100 gram gula pasir
½ sendok teh garam
2 sendok makan air asam
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah […]
RESEP MASAKAN BIHUN RENYAH SEAFOOD
Bahan:
150 gram cumi, potong-potong bulat
100 gram udang, kupas
150 gram ikan fillet
150 gram bihun
1 buah bawang Bombay, iris-iris
1 tangkai seledri, iris serong
150 gram kapri manis
3 cm jahe, iris tipis
3 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
2 sendok teh gula pasir
250 cc air
½ sendok teh garam
¼ sendok teh lada […]
RESEP MASAKAN BIHUN GORENG BROKOLI
Bahan:
200 gram bihun, seduh air panas, tiriskan
100 gram udang basah, kupas, sisakan ekor
100 gram brikoli, rebus
100 gram daging ayam, potong tipis
1 buah wortel, iris korek api
1 batang daun bawang, iris serong
1 butir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan […]
RESEP MASAKAN BIHUN GORENG UDANG
Bahan:
150 gram bihun, rendam
250 gram udang kupas, sisakan ekor, potong punggung
2 butir telur
3 butir bawang merah, iris-iris
75 gram taoge, buang ekor
10 tangkai kucai, potong-potong
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan kacap ikan
1 sendok makan saus tiram
½ sendok the lada bubuk
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
2 sendok makan kacang tanah, sangrai tumbuk
2 […]
RESEP MASAKAN BIHUN GORENG KOMPLIT
Bahan:
250 gram bihun, seduh, tiriskan
2 butir telur ayam
100 gram udang, kupas
3 batang caisim, potong-potong
1 batang daun bawang, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
½ sendok the penyedap rasa, jika suka
½ sendok the lada bubuk
1 sendok makan kecap asin
3 siung bawang putih, iris tipis
Cara Membuat Resep MAsakan Bihun Goreng Komplit:
RESEP MASAKAN LAKSA CIBINONG
Bahan:
500 gram bihun, seduh
8 butir telur rebus
250 gram udang, kupas, rebus
Daun kemangi secukupnya
5 buah jeruk limau
1 sendok teh ketumbar bubuk
3 batang serai, memarkan
6 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun salam
1500 cc santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan gula pasir
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
15 butir bawang […]
RESEP MASAKAN BIHUN ALA IFUMI
Bahan:
200 gram bihun, goreng kering
1 batang daun bawang, iris serong
Minyak goreng secukupnya
Saus:
4 siung bawang putih, memarkan
1 bauh bawang Bombay, iris panjang
3 cm jahe, memarkan
200 gram udang kupas, sisakan ekor, kerat punggung
8 buah basao ikan, potong-potong
1 buah wortel, iris korek api halus
35 gram sawi putih, potong-potong
5 tangkai bok choy
1 buah tomat, potong-potong
6 […]
RESEP MASAKAN BIHUN BEBEK
Bahan:
1 ekor bebek, cuci bersih, seduh air mendidih
300 gram bihun, seduh air mendidih
2000 cc air
2 sendok makan teh garam
1 sendok tah lada bubuk
5 batang daun bawang ambil putihnya
1 sendok makan qi xi (dapat beli di toko obat cina)5 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kaldu ayam bubuk
15 siung bawang putih, cincang goreng
Daun selada […]
RESEP MASAKAN MEE KRAWP
Bahan:
150 gram bihun kering, goreng
300 gram udang, kupas, potong-potong kecil
2 buah tahu kuning, potong-potong, goreng
5 lembar daun jeruk purut, iris tipis
6 lembar daun ketumbar, cincang
5 siung bawang putih, cincang
5 butir bawang merah, cincang
1 buah cabai merah, iris tipis
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan tauco, haluskan
½ sendok teh cabai bubuk
2 sendok makan […]