RESEP MASAKAN AYAM DAN JAMUR FRITTATA

RESEP MASAKAN AYAM DAN JAMUR FRITTATA

Bahan:
200 gr ayam giling
100 gr jamur kancing, iris tipis
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
½ buah paprika merah. Potong dadu kecil
½ buah paprika hijau, potong dadu kecil
2 bnutir telur, kocok lepas
100 gr keju, mozarella, potong dadu kecil
Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam […]

RESEP MASAKAN KENTANG TOMAT PEDAS

RESEP MASAKAN KENTANG TOMAT PEDAS

Bahan:
400 gr kentang, kupas, potong dadu
100 gr keju mozzarella, iris tipis
Minyak goring secukupnya

Saus Tomat Pedas:
2 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang Bombay merah, potong dadu
100 gr ayam, cincang
1 buah paprika merah, potong dadu
3 buah tomat, cincang
3 sdm saus sambal
1 sdm gula palm
Garam secukupnya

Cara Membuat Resep […]

RESEP MASAKAN AYAM BUNGKUS BAYAM

RESEP MASAKAN AYAM BUNGKUS BAYAM

Bahan:
2 bh ayam fillet
3 siung bawang putih, haluskan
2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Garam secukupnya
200 gr daun bayam ukuran besar

Pelengkap:
2 sdm mentega
3 bh kentang ukuran kecil, rebus sebentar
100 gr wortel ukuran kecil, rebus sebentar
1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Bungkus Bayam:

RESEP MASAKAN SAWI GULUNG AYAM

RESEP MASAKAN SAWI GULUNG AYAM

Bahan:
8 lembar sawi putih
60 gr daun selada air

Isi (campur jadi satu):
250 gr daging ayam, cincang
2 bh jamur hioko, rendam, cincang halus
1 butir putih telur
1 sdm tepung sagu
5 siung bawang putih, cincang, goreng
½ sdt lada bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Sawi Gulung Ayam:

RESEP MASAKAN MAKARONI AYAM SAYURAN

RESEP MASAKAN MAKARONI AYAM SAYURAN

Bahan:
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, iris tipis
½ buah bawang bombay, cincang
1 sdt oregano
2 lembar bay leaf
200 gr ayam giling
1 sdm terigu
200 ml susu cair
1 kuntum brokoli, potong, rebus, tiriskan
50 gr kacang polong
50 gr jamur kalengan, iris tipis
100 gr makaroni, rebus, tiriskan
Merica bubuk, gula, garam secukupnya
1 sdt peterseli, cincang

Cara […]

RESEP MASAKAN AYAM LUNAK TELUR ASIN

RESEP MASAKAN AYAM LUNAK TELUR ASIN

Bahan:
1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
2 butir telur ayam
2 butir merah telur asin
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu :
5 iris jahe
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
750 cc air
1 sdt penyedap rasa, jika suka
1 bungkus bumbu kaldu rasa ayam
8 butir kemiri, haluskan
2 lembar daun jeruk purut
2 […]

RESEP MASAKAN NUGGET AYAM KEJU

RESEP MASAKAN NUGGET AYAM KEJU

Bahan:
200 gr daging ayam cincang
150 gr udang, kupas, cincang halus
50 gr keju cheddar, parut
1 buatir telur, kocok lepas
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm terigu
Garam, merica , gula, bubuk pala secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Bahan panir:
2 butir telur, kocok lepas
50 gr terigu
100 gr tepung roti

Cara Membuat Resep Masakan Nugget Ayam Keju:

RESEP MAKANAN TUM AYAM

RESEP MAKANAN TUM AYAM

Bahan:
300 gr daging ayam, cincang
1 sdm bawang goreng
1 lembar daun salam, iiris halus
500 ml santan dari ¼ butir kelapa
3 sdm minyak goreng
4 bh cabai rawit merah, iris halus
1 sdt garam
1 sdt merica hitam, haluskan
Daun pisang secukupnya, potong ukuran 15×15 cm

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm kencur
2 cm […]

RESEP MASAKAN AYAM GORENG SAUS NANAS

RESEP MASAKAN AYAM GORENG SAUS NANAS

Bahan:
2 dada ayam tanpa tulang, potong dadu agak besar
1 butir telur, kocok lepas
100 gr terigu
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu dihaluskan:
4 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 sdt ketumbar
1 ruas jari jahe
2 sdm air asam jawa
Garam, secukupnya

Saus Nanas:
100 gr nanas dan 100 cc air, diblender

Bahan untuk saus nanas yang dihaluskan:
5 […]

RESEP MASAKAM APEL AYAM KOYA

RESEP MASAKAM APEL AYAM KOYA

Bahan:
1 buah apel, potong dadu, cuci dengan air garam
½ dada ayam, potong dadu
½ buah paprika merah, potong dadu
1 tangkai daun bawang, iris 2 cm
2 siung bawang putih, cincang
150 cc kaldu ayam
100 cc minuman cola
Minyak secukupnya untuk menumis
1 sendok the kecap ikan
½ sdt minyak wijen
3 sdm saus tomat
Garam, merica, […]