BUBUR SCALLOP ANGCO (JUJUBE MERAH)

Bahan:

  1. 200 gram beras, cuci bersih
  2. 950 cc air
  3. 100 gram daging scallop
  4. 150 gram dada ayam, potong tipis
  5. 10 buah jujube merah(angco), rendam
  6. 1 sendok makan kecap asin
  7. ¼ sendok teh maizena
  8. ¼ sendok teh garam
  9. ¼ sendok teh lada bubuk
  10. 1 sendok makan minyak wijen
  11. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
  12. 3 tangkai daun ketumbar untuk tabor

Cara Membuat Resep Masakan Bubur Scallop Angco (Jujube Merah):

  1. Ayam lumuri maizena, 10 menit. Rebus sebentar dengan 150 cc air air
  2. Masak 800 cc air dan beras hingga menjadi bubur. Masukkan jujube merah dan scallop, aduk rata
  3. Tambahkan kecap asin, garam, lada, penyedap rasa, minyak wijen. Aduk-aduk hingga rata, angkat
  4. Hidangkan dengan taburan daun ketumbar.

Untuk 3 porsi

Related posts:

  1. RESEP MASAKAN SAYUR PAGODA SCALLOP
  2. RESEP MASAKAN SAYUR PAGODA SCALLOP
  3. RESEP MASAKAN BUBUR KACANG MERAH
  4. RESEP MASAKAN BUBUR AYAM DAN TALAS
  5. RESEP MASAKAN BUBUR 3 RASA