RESEP MASAKAN BUBUR JAMUR & TELUR

 

Bahan:

  1. 100 gram beras pulen
  2. 750 cc kaldu ayam
  3. 2 siung bawang putih , cincang
  4. ½ cm jahe, memarkan
  5. 1 sendok teh garam
  6. 2 buah jamur shitake, iris tipis
  7. 2 sendok makan biji jagung manis segar
  8. 1 sendok makan kecap asin
  9. ½ sendok teh minyak wijen
  10. ½ sendok teh merica bubuk
  11. 1 sendok teh garam
  12. 1 butir telur ayam, kocok
  13. 100 gram daun bayam, potong kasar

 

Cara membuat Resep Masakan Bubur Jamur & Telur:

  1. Rebus beras, kaldu, bawang putih, jahe dan garam hingga beras matang.
  2. Masukkan jagung manis dan jamur.
  3. Kecilkan api, aduk sekali-sekali hingga bubur mulai mengental.
  4. Masukkan kecap, minyak wijen, merica dan garam. Aduk hingga rata.
  5. Tambahkan daun bayam dan telur, didihkan hingga layu dan matang
  6. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 Orang

No related posts.