Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Archive for September, 2010
RESEP MASAKAN IKAN MAS KERUTUP
Sep 30th
RESEP MASAKAN IKAN MAS KERUTUP
Bahan:
- 600 gram ikan mas, buang insang, isi perut, sisik, gurat-gurat
- 3 buah tomat, potong-potong
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 30 gram daun kemangi
- ½ sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh lada halus
- 2 sendok makan air asam
- Daun pisang batu
- Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe, garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Mas Kerutup:
RESEP MASAKAN KUE KROKET KENTANG KEJU
Sep 30th
RESEP MASAKAN KUE KROKET KENTANG KEJU
Bahan:
- Garam secukupnya sesuai selera
- 125 gram keju yang dipotong kecil-kecil ukuran 0,5 x 0,5 x 3 cm
- ½ sendok teh merica bubuk halus
- ¼ sendok teh bubuk pala halus
- 3 sendok makan susu bubuk
- 50 gram kentang kukus yang lumat
- 1 butir kuning telur
- 1 butir telur untuk menggoreng
- 500 gram tepung roti / tepung panir
Cara Membuat Resep Masakan Kue Kroket Kentang Keju:
RESEP MASAKAN SERABI SOLO
Sep 30th
RESEP MASAKAN SERABI SOLO
Bahan:
- ½ Kg tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 225 gram gula pasir
- ¼ sendok teh vanili bubuk
- ¼ sendok teh ragi instan
- ¼ sendok teh soda kue
- 1 butir telur
- 400 cc air
- 450 cc santan kelapa untuk adonan
- 100 cc santan kental untuk olesan
- Taburan: Irirsan pisang, irisan nangka, meises atau taburan lain menurut selera.
Cara Membuat Resep Masakan Serabi Solo:
RESEP MASAKAN PISANG GORENG SATAI
Sep 30th
RESEP MASAKAN PISANG GORENG SATAI
Bahan:
- 8 buah pisang, potong-potong
- Tusukan satai
- 500 cc minyak untuk menggoreng
- Cokelat meisyes secukupnya
- Selai strawberry secukupnya
- Keju parut secukupnya
Aduk jadi 1:
- Tepung beras secukupnya
- Tepung sagu secukupnya
- 1 butir telur
- 150 cc air
Aduk jadi 1:
- 8 sendok makan mentega cair
- 5 sendok makan madu
Cara Membuat Resep Masakan Pisang Goreng Satai:
RESEP MASAKAN SAYUR SEGAR TAOGE
Sep 29th
RESEP MASAKAN SAYUR SEGAR TAOGE
Bahan:
- 100 gram taoge, buang akar
- 3 lembar daun kol, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 tangkai seledri, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 500 cc air
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu dihaluskan:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam, merica secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Segar Taoge:
RESEP MASAKAN TEMPE MENDOAN
Sep 29th
RESEP MASAKAN TEMPE MENDOAN
Bahan:
- 15 potong tempe mendoan, potong tipis lebar
- 200 gram tepung terigu
- 250 cc air
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok makan ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm kencur
- Garam
Sambal:
- 10 buah cabai rawit
- 5 sendok makan kecap manis – campur jadi Saturday
Cara Membuat Resep Masakan Tempe Mendoan:
