Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Archive for April, 2010
RESEP PUDING HUN KWE
Apr 29th
RESEP PUDING HUN KWE
Bahan:
800 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
75 gram tepung hunkwe
½ sdt garam
2 lembar daun pandan
Cara Membuat Resep PUDING HUN KWE :
RESEP TELUR PINDANG
Apr 29th
RESEP TELUR PINDANG
Bahan:
6 butir telur ayam utuh
75 gram kulit bawang merah
6 lembar daun jambu batu
1 sdm garam
1 ltr air
Cara Membuat Resep TELUR PINDANG :
RESEP SIOMAY TENGGIRI
Apr 29th
RESEP SIOMAY TENGGIRI
Bahan:
20 lembar kulit pangsit bulat
½ buah jagung manis, pipil
½ buah wortel, potong dadu kecil
1 sdm kacang polong
1 buah jamur shiitake, potong dadu kecil
Isi :
250 gram ikan tenggiri, haluskan
1 sdm terigu sagu
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt minyak wijan
2 siung bawang putih cincang halus.
Garam, merica bubuk secukupnya.
Cara Membuat Resep SIOMAY TENGGIRI :
RESEP BAKPAO ISI KACANG MERAH
Apr 29th
RESEP BAKPAO ISI KACANG MERAH
Bahan :
200 gram kacang merah kering
1.500 ml air untuk merebus
400 ml santan kental dari 2 butir kelapa
¼ sdt garam
250 gram gula pasir
2 lbr daun pandaan, sobek-sobek, simpulkan
Adonan Kulit A :
250 gram terigu
1 sdt ragi instant
100 ml air
Adonan Kulit B :
250 gram terigu
¼ sdt baking powder
125 gram gula pasir
1 sdt garam
100 ml air
1 sdm mentega putih
Cara Membuat Resep Bakpao Isi Kacang Merah :
RESEP SAYUR LODEH DAGING SAPI
Apr 29th
RESEP SAYUR LODEH DAGING SAPI
Bahan:
1,5 ltr air
250 gram tetelan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
500 ml santan dari ½ butir kelapa
1 buah jagung manis, potong-potong
1 buah labu siam, potong-potong
100 gram kacang panjang, potong-potong
1 buah terung, potong-potong
1 buah wortel, potong-potong
2 buah cabai hijau, potong-potong
2 buah cabai merah, potong-potong
100 gram daun melinjo.
Garam, gula pasir secukupnya
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
½ sendok the ketumbar
2 butir kemiri
Cara Membuat Resep Masakan Sayur Lodeh Daging Sapi :
RESEP BUBUR MANADO
Apr 29th
RESEP BUBUR MANADO
Bahan:
50 gr beras
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
2 buah jagung manis di sisir
3 btng kacang panjang, iris kecil-kecil
1 ons daun melinjo
1 ikat daun kemangi
1 buah ubi kuning ukuran sedang, potong dadu
400 gr labu kuning
1 buah singkong, potong-potong
Garam dan penyedap secukupnya
Cara Membuat Resep Bubur Manado :
