RESEP MASAKAN OMELET TUNA BAWANG

RESEP MASAKAN OMELET TUNA BAWANG

Bahan:
5 sdm minyak goreng
2 buah bawang Bombay, iris tipis
150 gr tuna matang, suwir-suwir
1 buah cabai merah, buang biji, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica
5 butir telur, kocok lepas
125 ml susu cair putih

Cara Membuat Resep Masakan Omelet Tuna Bawang:

RESEP MASAKAN KARI IKAN

RESEP MASAKAN KARI IKAN

Bahan:
500 gr fillet ikan gurami, potong dadu, lumuri dengan air
1 sdt perasan jeruk lemon
3 sdm minyak goreng
5 lembar daun kari, jika ada
2 buah bawang Bombay, cacah halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm ketumbar
10 buah cabai rawit
½ ruas jari kunyit, bakar, haluska
600 ml santan dari 1 butir kelapa
3 buah tomat […]

RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI

RESEP MASAKAN KAKAP SAUS CABAI

Bahan:
1 ekor ikan kakap
MInyak goreng
4 buah tomat hijau
½ gelas sari tomat
4 buah jeruk nipis
5 buah kemiri
5 buah cabai merah
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi
1 sdt gula merah
2 sdm air asam jawa

Cara Membuat Resep Masakan Kakap Saus Cabai:

RESEP MASAKAN IKAN DALAM KERANG

RESEP MASAKAN IKAN DALAM KERANG

Bahan:
350 gr fillet ikan tenggiri, rebus, suwir-suwir
300 ml air kaldu ikan
6 siung bawang merah, iris-iris
1 sdt lada
¼ sdt pala bubuk
1 sdt garam
2 sdm tepung terigu, larutkan
40 buah kerang putih
2 kuning telur, kocok lepas
Minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Dalam Kerang :

RESEP MASAKAN DAGING ASAM DARI DKI

RESEP MASAKAN DAGING ASAM DARI DKI

Bahan:
½ kg daging sapi bagian paha
1 sdt asam
1 sdm gula merah
¼ sdt lada bubuk
150 ml santan
1 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm bawang goreng

Bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt ketumbar
1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Daging Asam DKI:

RESEP MASAKAN PUDING SEMANGKA RUMPUT LAUT

RESEP MASAKAN PUDING SEMANGKA RUMPUT LAUT

Bahan:
1 bungkus agar-agar putih bening
650 ml air
75 gr buah semangka, potong dadu bulat kecil
100 gr manisan rumput laut, potong-potong
 
Cara Membuat Resep Makanan Puding Semangka Rumput Laut:    

Campur agar-agar, air, gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih, angkat, aduk-aduk hingga agak dingin
Masukkan semangka dan […]

RESEP MASAKAN SALAD SOUN THAILAND

RESEP MASAKAN SALAD SOUN THAILAND

Bahan:
150 gr cumi, potong-potong
200 gr udang, kupas, rebus
50 gr soun, rendam
5 buah jamur kuping, rendam, iris-iris
4 tangkai daun ketumbar
3 buah cabai rawit, buang biji, iris halus
3 sdm air jeruk nipis
2 sdm kecap ikan Thailand
1 batang daun bawang, iris halus
8 butir bawang merah, iris halus

Cara Membuat Resep Masakan Salad Soun […]

RESEP MASAKAN CAH KAPRI WORTEL JAMUR

RESEP MASAKAN CAH KAPRI WORTEL JAMUR

Bahan:
1 batang seledri besar atau seledri cina, potong-potong
1 bungkus jamur inoki, buang akar
Wortel secukupnya, iris-iris
100 gr kapri manis
2 buah jamur hitam, rendam, potong-potong
Tepung tapioca secukupnya
2 tangkai baby bok choy, potong-potong
Tepung tapioca secukupnya

Bumbu :
½ sdm saus tiram
1 sdt kaldu ayam bubuk
50 cc air

Cara Membuat Resep Masakan Cah Kapri Wortel […]

RESEP MASAKAN GULAI DAGING KAMBING

RESEP MASAKAN GULAI DAGING KAMBING

Bahan:
2 sendok makan minyak goreng
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun salam
4 lembar daun kunyit
1 kg daging kambing, potong-potong
2 liter santan dari 2 butir kelapa
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
200 gr cabai merah, rebus
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit
½ sdt jinten
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya

Cara Membuat […]

RESEP MASAKAN CAKE NATAL

RESEP MASAKAN CAKE NATAL

Bahan A:
14 butir kuning telur
3 butir putih telur
200 gr gula halus
1 sdm susu bubuk
½ sdm TBM
½ sdt essence sesuai selera

Bahan B:
60 gr butter cairkan
60 gr roombutter cairkan
60 gr mentega, cairkan
1 sdm lettuce bakar, jika suka

Hiasan:
Butter cream atau icing siap beli secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Cake Natal: