RESEP MAKANAN ROLADE GORENG DAN KUKUS

RESEP MAKANAN ROLADE GORENG DAN KUKUS

Bahan:
Daging ayam giling 400 gram
Udang 100 gram. Cincang
Telur ayam 2 butir
Minyak goreng 300 ml
Bawang Bombay 50 gram, cincang
Bawang putih 2 siung, cincang
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Bahan Kulit:
Tepung terigu 125 gram
Telur ayam 1 butir Seledri cincang 1 sdm Air 325 ml
Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Makanan Rollade Goreng […]

RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING

RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING

Bahan:
200 gram margarine
100 gram gula halus
4 butir telur ayam
150 gram tepung terigu
50 gram keju parmesan, parut

Bahan Isi:
2 batang daun bawang, iris halus
150 gram daging ayam cincang
2 sdm bawang Bombay cincang
2 sdm minyak goreng
1 sdm penyedap rasa, jika suka
50 ml susu cair
1 sdm tepung maizena  

Cara Membuat Resep Masakan […]

RESEP KUE CAKE JAGUNG KEJU

RESEP KUE CAKE JAGUNG KEJU

Bahan:
150 gram margarine
75 gram gula pasir
5 butir kuning telur
3 butir putih telur
125 gram tepung terigu
50 gram jagung manis, blender hingga  lembut
1 sdm daun seledri, cincang
50 gram daging sapi asap, cincang halus
50 gram keju cheddar, parut halus
1 sdt penyedap rasa, jika suka

Bahan Taburan :
50 gram jagung manis, sisir
3 buah cabai […]

RESEP MASAKAN BALADO IKAN

RESEP MASAKAN BALADO IKAN

Bahan:
500 gram ikan tongkol atau kembung
1 buah paprika hijau, iris panjang
1 buah bawang Bombay, iris bulat
350 ml minyak goreng
8 buah cabai merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat, belah jadi 4
1 sendok makan air asam
2 lembar daun jeruk purut
1 sendok the garam
1 sendok the gula pasir
250 ml air kelapa

Cara Membuat Resep […]

RESEP MASAKAN OSENG PARE TERI

RESEP MASAKAN OSENG PARE TERI

Bahan:
Pare 2 buah
Teri medan 100 gram, cuci, goreng kering
Bawang merah 10 iris tipis
Bawang putih 4, iris tipis
Cabai merah 4 buah, iris serong tipis
Daun salam 1 lembar
Lengkuas 2 cm, memarkan
Garam 2 ½ sendok the
Tomat merah 1 buah , buang biji, cincang kasar
Gula pasir 1 sdt kaldu cair 75 […]

RESEP MASAKAN TUMIS SAWI JAMUR

RESEP MASAKAN TUMIS SAWI JAMUR

Bahan:
Sawi hijau
Fillet ayam 100 gram iris panjang
Bawang putih 2 siung cincang kasar
Kaldu cair 100 ml
Minyak goreng 2 sdm
Minyak wijen 1 sdt
Saus tiram 1 sdt
Kecap asin 1 st
Merica bubuk ½ sdt

Cara Membuat Resep Masakan Tumis Sawi Jamur:

RESEP MASAKAN NASI TIM JAMUR

RESEP MASAKAN NASI TIM JAMUR

Bahan:
200 gram beras
1000 cc air
1 sendok the minyak wijen
½ sendok the lada bubuk
5 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, cincang
150 gram jamur merang, iris tipis
100 gram tahu, potong dadu, goreng setengah matang
1 buah jamur kuping, rendam, iris tipis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
½ sendok the penyedap […]

RESEP KUE PUTU KETAN HITAM

RESEP KUE PUTU KETAN HITAM

Bahan:
300 gram kelapa, parut kasar
½ sendok teh garam
6 butir telur
150 gram gula pasir
100 gram terigu
60 gram tepung ketan hitam
60 cc santan kental instant
½ sendok teh garam

Cara Membuat Resep Kue Putu Ketan Hitam:

RESEP MAKANAN KLAPPERTAART PISANG

RESEP MAKANAN KLAPPERTAART PISANG

Bahan:
500 cc susu cair
35 gram gula pam
150 gram gula pasir
½ sendok teh garam
125 gram pisang ambon, haluskan
50 gram tepung maizena
60 gram terigu
5 butir kuning telur, kocok lepas
2 buah kelapa muda, kerok lebar
60 gram kismis

Pelengkap :
2 buah pisang ambon, iris-iris
20 gram kismis
1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Resep Makanan Klappertaart […]

RESEP MASAKAN BEBEK GORENG KREMES

RESEP MASAKAN BEBEK GORENG KREMES

Bahan:
1 ekor bebek, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk purut
4 batang serai, memarkan
900 cc air
2 sendok makan air asam
Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:
12 butir bawang merah
6 siung bawang puth
5 butir kemiri
4 cm jahe
3 cm kunyit
5 cm lengkuas

Kremes:
250 cc santan dari ¼ butir kelapa
120 gram […]