RESEP MAKANAN ROLADE GORENG DAN KUKUS Bahan: Daging ayam giling 400 gram Udang 100 gram. Cincang Telur ayam 2 butir Minyak goreng 300 ml Bawang Bombay 50 gram, cincang Bawang putih 2 siung, cincang Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya Bahan Kulit: Tepung terigu 125 gram Telur ayam 1 butir Seledri cincang 1 sdm Air 325 [...]
RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING Bahan: 200 gram margarine 100 gram gula halus 4 butir telur ayam 150 gram tepung terigu 50 gram keju parmesan, parut Bahan Isi: 2 batang daun bawang, iris halus 150 gram daging ayam cincang 2 sdm bawang Bombay cincang 2 sdm minyak goreng 1 sdm penyedap rasa, jika suka [...]
RESEP KUE CAKE JAGUNG KEJU Bahan: 150 gram margarine 75 gram gula pasir 5 butir kuning telur 3 butir putih telur 125 gram tepung terigu 50 gram jagung manis, blender hingga lembut 1 sdm daun seledri, cincang 50 gram daging sapi asap, cincang halus 50 gram keju cheddar, parut halus 1 sdt penyedap rasa, jika [...]
RESEP MASAKAN BALADO IKAN Bahan: 500 gram ikan tongkol atau kembung 1 buah paprika hijau, iris panjang 1 buah bawang Bombay, iris bulat 350 ml minyak goreng 8 buah cabai merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat, belah jadi 4 1 sendok makan air asam 2 lembar daun jeruk purut 1 sendok the garam [...]
RESEP MASAKAN OSENG PARE TERI Bahan: Pare 2 buah Teri medan 100 gram, cuci, goreng kering Bawang merah 10 iris tipis Bawang putih 4, iris tipis Cabai merah 4 buah, iris serong tipis Daun salam 1 lembar Lengkuas 2 cm, memarkan Garam 2 ½ sendok the Tomat merah 1 buah , buang biji, cincang kasar [...]
RESEP MASAKAN TUMIS SAWI JAMUR Bahan: Sawi hijau Fillet ayam 100 gram iris panjang Bawang putih 2 siung cincang kasar Kaldu cair 100 ml Minyak goreng 2 sdm Minyak wijen 1 sdt Saus tiram 1 sdt Kecap asin 1 st Merica bubuk ½ sdt Cara Membuat Resep Masakan Tumis Sawi Jamur:
RESEP MASAKAN NASI TIM JAMUR Bahan: 200 gram beras 1000 cc air 1 sendok the minyak wijen ½ sendok the lada bubuk 5 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, cincang 150 gram jamur merang, iris tipis 100 gram tahu, potong dadu, goreng setengah matang 1 buah jamur kuping, rendam, iris tipis 2 sendok makan [...]
RESEP KUE PUTU KETAN HITAM Bahan: 300 gram kelapa, parut kasar ½ sendok teh garam 6 butir telur 150 gram gula pasir 100 gram terigu 60 gram tepung ketan hitam 60 cc santan kental instant ½ sendok teh garam Cara Membuat Resep Kue Putu Ketan Hitam:
RESEP MAKANAN KLAPPERTAART PISANG Bahan: 500 cc susu cair 35 gram gula pam 150 gram gula pasir ½ sendok teh garam 125 gram pisang ambon, haluskan 50 gram tepung maizena 60 gram terigu 5 butir kuning telur, kocok lepas 2 buah kelapa muda, kerok lebar 60 gram kismis Pelengkap : 2 buah pisang ambon, iris-iris [...]
RESEP MASAKAN BEBEK GORENG KREMES Bahan: 1 ekor bebek, potong 4 bagian 3 lembar daun salam 8 lembar daun jeruk purut 4 batang serai, memarkan 900 cc air 2 sendok makan air asam Minyak goreng secukupnya Bahan yang dihaluskan: 12 butir bawang merah 6 siung bawang puth 5 butir kemiri 4 cm jahe 3 cm [...]