Kumpulan Resep Masakan Terbaru 2011
Archive for July, 2009
RESEP KUE CHOCOLATE TWIST
Jul 31st
RESEP KUE CHOCOLATE TWIST
Bahan A:
- 1 kg tepung terigu protein tinggi
- 20 gram ragi instant
- 5 gram bread improver
- 200 gram gula
- 30 gram susu bubuk
- 8 butir telur
Bahan B:
- 200 gram air es
- 250 gram susu cair (fres milk)
Bahan C:
- 12 gram garam
- 180 gram mentega
Bahan Isi:
- 120 gram margarin
- 120 gram gula
- 35 gram susu bubuk
- 15 gram coklat bubuk
- 8 gram pasta coklat
- 45 gram susu kental manis
- 100 gram tepung protein sedang
Cara Membuat Resep Masakan Chocolate Twist:
RESEP MASAKAN TAOGE CAH TAHU JAMUR
Jul 31st
RESEP MASAKAN TAOGE CAH TAHU JAMUR
Bahan:
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 sendok makan udang kering, rendam, cincang
- 1 buah tahu kuning, iris-iris
- 1 buah wortel, potong korek api
- 2 buah jamur shitake, potong-potong
- 1 buah mentimun, iris-iris
- 50 gram taoge, buang ekor
- ½ buah paprika merah, potong-potong
- ¼ sendok the garam
- ¼ sendok the lada bubuk
- ½ sendok penyedap rasa, jika suka
- 1 sendok the kecap asin
- 1 sendok the minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Taoge Cah Tahu Jamur:
RESEP MASAKAN SUP BOLA DAGING
Jul 31st
RESEP MASAKAN SUP BOLA DAGING
Bahan:
- 200 gram daging sapi giling
- ¼ sendok the garam
- ¼ sendok the lada bubuk
- ¼ sendok the pala bubuk
- 5 siung bawang putih, memarkan, goreng
- 2 tangkai seledri, ikat
- 150 gram kembang kol, potong kuntum
- 1 buah wortel, iris – iris
- 50 gram kapri
- ½ sendok the kaldu sapi bubuk
- 1000 cc air
- ¼ sendok the pala bubuk
- 2 sendok the garam
- ½ sendok the lada bubuk
- ½ sendok the penyedap rasa, jika suka
- 2 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 50 gram soun rendam
Cara Membuat Resep Masakan Sup Bola daging:
RESEP MASAKAN MI AYAM JAMUR
Jul 31st
RESEP MASAKAN MI AYAM JAMUR
Bahan A:
- 300 gram mi yam mien, siap beli, rebus matang
- 3 sendok makan minyak sayur
- Garam, merica secukupnya
Bahan B:
- 150 gram jamur merang, belah dua
- ½ dada ayam, rebus potong dadu
- 50 cc air
- ½ sendok the minyak wijen
- 1 sendok the kecap inggris
- Garam, merica gula pasir secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis semua bahan B
Pelengkap:
- Kaldu ayam secukupnya
- 1 tangka daun bawang seledri, iris halus
- Garam, merica secukupnya
- 1 lembar sawi hijau rebus
Cara Membuat Resep Masakan Mi Ayam Jamur:
RESEP MASAKAN BISTIK TUMIS
Jul 31st
RESEP MASAKAN BISTIK TUMIS
Bahan:
- 500 gram daging has, potong tipis melintang
- Seujung sendok tehsoda kue
- 2 sendok the maizena2 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, cincang
- ½ buah bawang Bombay, iris tipis cincin
- 100 gram kapri atau kacang polong
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 2 buah cabai merah, iris serong
- ½ buah wortel, potong batang korek
- ½ buah brokoli, potong kuntum
- 100 gram jamur merang, belah dua
- Garam, merica, pala secukupnya
- 150 cc air
- Minyak secukupnya untuk menumis
Cara Membuat Resep Masakan Bistik Tumis:
RESEP MASAKAN KARI IKAN ALA THAILAND
Jul 31st
RESEP MASAKAN KARI IKAN
Bahan:
- 1 ekor ikan sesuai selera, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan irisan daun ketumbar
- 300 cc air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk purut
- 4 cm lengkuas, iris-iris
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok gula pasir
- 1 sendok makan saus cabai
- 3 sendok makan pasta tom yam
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 1000 cc santan ½ butir kelapa
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Kari Ikan
