RESEP MASAKAN SPAGHETTI PASTA MARINARA
Bahan:200 gram spaghetti Pelengkap:
- 170 gram daging kepiting kalengan
- 250 gram cumi besar, iris tipis
- 100 gram jagung manis, rebus, pipil
- 250 gram bawang Bombay, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 kaleng pasta tomat
- 1 buah wortel, parut kasar
- 1 sendok makan peterseli cincang
- 250 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh Italian seasoning
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Resep masakan Spaghetti Pasta Marinara:
More >
RESEP MASAKAN CIOPPINO (Italian seafood dengan saus tomat)
Bahan:
- 5 ml minyak zaitun
- 10 gram anchovies (sejenis ikan asin kalengan)
- 2 siung bawang putih, iris-iris
- 10 gram seledri
- 20 gram bawang Bombay, iris-iris
- 20 gram paprika merah
- 10 ml redwine vinegar (cuka anggur merah)
- 5 gram tobasco
- 5 gram L & P (kecap inggris)
- 5 gram jus lemon
- Kaldu seafood secukupnya
- Saus tomat secukupnya
Bahan bumbu:
- 5 gram garam lada
- 2 gram lada hitam
- 2 gram dried rosemary (rosemary kering)
- 2 lembar bay leave (daun salam)
Bahan seafood:
- 2 butir scallop (kerang)
- 2 ekor shrimp (udang)
- 2 butir mussels (kerang hijau)
- 2 lembar fleet ikan kakap
Cara Membuat Resep Masakan Cioppino:
More >
RESEP MASAKAN TUNA SANDWICH
Bahan:
- 5 tangkup roti biasa atau roti wijen
- 2 sendok makan margarine
- ½ buah bawang Bombay, iris tipis
- 200 gram tuna kaleng
- 1 sendok makan saus sambal
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mayonnaise
- ½ buah paprika merah, iris tipis
- 100 gram daun selada
Cara membuat Resep Masakan Tuna Sandwich:
More >
RESEP MASAKAN HUTSPOT SAPI WORTEL KENTANG
Bahan:
- 500 gram daging sapi
- 500 gram kentang bulat, kupas
- 250 gram wortel, potong agak kasar
- 1 siung bawang Bombay, iris kasar
- ½ gelas susu cair
- ¼ sendok teh pala
- ¼ sendok teh lada
- 1 sendok teh garam
- 5 sendok makan mentega
- 1 potong kaldu blok rasa sapi (kalau suka)
Cara Membuat Resep Masakan Hutspot Sapi Wortel Kentang:
More >
RESEP MASAKAN PEMPEK LENGGANG
Bahan:
- 1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kullit dan durinya )
- 25 ml air es
- 150 gram tepung kanji
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 4 butir telur ayam. Kocok terpisah
- 2 batang daun seledri, cincang kasar
- ¼ sendok teh lada halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Resep Masakan Pempek Lenggang:
More >
RESEP MASAKAN GULAI PAKIS
Bahan:
- 5 ikat pakis muda. Jamur sebentar, iris-iris 3 cm
- 1 butir kelapa
- Teri tawar secukupnya
- Daun kemangi secukupnya
- 2 batang sereh, memarkan
- 2 lembar daun kunyit
- Garam, gula dan penyedap secukupnya
- Asam jawa secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah
- 3 sendok makan cabe giling
Cara Membuat Resep Masakan Gulai Pakis:
More >
