RESEP MASAKAN SPAGHETTI PASTA MARINARA

RESEP MASAKAN SPAGHETTI PASTA MARINARA Bahan:200 gram spaghetti Pelengkap: 170 gram daging kepiting kalengan 250 gram cumi besar, iris tipis 100 gram jagung manis, rebus, pipil 250 gram bawang Bombay, cincang halus 1 sendok makan minyak zaitun 2 siung bawang putih, memarkan 1 kaleng pasta tomat 1 buah wortel, parut kasar 1 sendok makan peterseli cincang [...]

RESEP MASAKAN CIOPPINO (Italian seafood dengan saus tomat)

RESEP MASAKAN CIOPPINO (Italian seafood dengan saus tomat)  Bahan: 5 ml minyak zaitun 10 gram anchovies (sejenis ikan asin kalengan) 2 siung bawang putih, iris-iris 10 gram seledri 20 gram bawang Bombay, iris-iris 20 gram paprika merah 10 ml redwine vinegar (cuka anggur merah) 5 gram tobasco 5 gram L & P (kecap inggris) 5 [...]

RESEP MASAKAN TUNA SANDWICH

RESEP MASAKAN TUNA SANDWICH   Bahan: 5 tangkup roti biasa atau roti wijen 2 sendok makan margarine ½ buah bawang Bombay, iris tipis 200 gram tuna kaleng 1 sendok makan saus sambal 4 sendok makan saus tomat 2 sendok makan mayonnaise ½ buah paprika merah, iris tipis 100 gram daun selada   Cara membuat Resep [...]

RESEP MASAKAN HUTSPOT SAPI WORTEL KENTANG

RESEP MASAKAN HUTSPOT SAPI WORTEL KENTANG Bahan: 500 gram daging sapi 500 gram kentang bulat, kupas 250 gram wortel, potong agak kasar 1 siung bawang Bombay, iris kasar ½ gelas susu cair ¼ sendok teh pala ¼ sendok teh lada 1 sendok teh garam 5 sendok makan mentega 1 potong kaldu blok rasa sapi (kalau [...]

RESEP MASAKAN PEMPEK LENGGANG

RESEP MASAKAN PEMPEK LENGGANG  Bahan: 1 kg daging ikan tengiri (sudah bersih dari kullit dan durinya ) 25 ml air es 150 gram tepung kanji 100 gram tepung terigu 2 sendok teh garam 1 sendok teh penyedap rasa 4 butir telur ayam. Kocok terpisah 2 batang daun seledri, cincang kasar ¼ sendok teh lada halus [...]

RESEP MASAKAN GULAI PAKIS

RESEP MASAKAN GULAI PAKIS Bahan: 5 ikat pakis muda. Jamur sebentar, iris-iris 3 cm 1 butir kelapa Teri tawar secukupnya Daun kemangi secukupnya 2 batang sereh, memarkan 2 lembar daun kunyit Garam, gula dan penyedap secukupnya Asam jawa secukupnya  Bumbu yang dihaluskan: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe merah 3 [...]

RESEP MASAKAN AYAM NANKING   Bahan: ½ kg daging ayam, ambil dari bagian dada ½ kg udang basah 1 butir telur Tepung sagu atau tepung roti, secukupnya   Cara Membuat Resep Masakan Ayam Nanking:

RESEP MASAKAN UDANG SZECHUAN

RESEP MASAKAN UDANG SZECHUAN Bahan: 15 ekor udang jerbung atau udang pancet 20 gram cabai kering giling 10 gram paprika, kantong korek api 20 gram bawang putih, iris 20 gram bawang Bombay, iris 10 gram jamur china 1 sendok makan saus sambal ½ sendok teh arak china (angchiu) ½ sendok teh kecap ikan 50 ml [...]

RESEP MASAKAN RIBS (STEAK IGA)

RESEP MASAKAN RIBS (STEAK IGA)  Bahan: 300 gram iga sapi import 120 gram iga sapi local 1 buah kentang, potong 4, goreng Kecap inggris secukupnya Saus jamur atau says steak lain sesuai selera   Cara membuat Resep Masakan Ribs (Steak iga):

RESEP MASAKAN KRECEK KACANG MERAH

RESEP MASAKAN KRECEK KACANG MERAH Bahan: 100 gram kacang merah atau kacang tolo, rebus 100 gram kerecek yang telah digoreng 1 batang sereh, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 50 gram cabe rawit 200 ml santan kental 800 ml air 20 gram gula merah Garam dan penyedap secukupnya [...]