RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG KIKIL

RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG KIKIL

Bahan:
500 gram kikil, potong-potong
1 lembar daun kunyit
4 buah asam kandis
Air secukupnya

RESEP MASAKAN SUP IGA DAUN KEDONDONG

RESEP MASAKAN SUP IGA DAUN KEDONDONG

Bahan:
500 gram iga sapi, potong-potong
25 gram daun kedondong muda, iris
1.200 ml air
2 buah tomat sayur, potong-potong

RESEP MASAKAN KENDO UDANG

RESEP MASAKAN KENDO UDANG

Bahan:
250 gram udang kupas
½ butir kelapa parut, lalu haluskan
1 lembar daun salam
Daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
½ sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
Garam dan gula secukupnya

RESEP MASAKAN KENTANG SAMBAL EBI

RESEP MASAKAN KENTANG SAMBAL EBI

Bahan:
1 kg kentang tes
1 sendok makan air kapur sirih
Minyak goreng
100 gram ebi yang bagus, rendam air hangat hingga mengembang, tiriskan, haluskan, sangrai hingga kering
4 sendok makan bawang merah goreng

Haluskan:
100 gram cabai merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan […]

RESEP MASAKAN LOUDE PURU

RESEP MASAKAN LOUDE PURU

Bahan:
1 kg ikan bandeng yang segar
Garam
Air jeruk nipis
5 siung bawang merah, iris tipis
10 buah cabai rawit, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis
Air jeruk nipis

Cara Membuat Resep Masakan Loude Puru:

RESEP MASAKAN SAYUR SANTAN WORTEL JAGUNG

RESEP MASAKAN SAYUR SANTAN WORTEL JAGUNG

Bahan:
1 genggam daun melinjo
6 buah jagung acar, potong serong 2 cm
10 buah tomat kecil
½ buah wortel, iris melintang
350 cc santan dari ½ butir kelapa
2 ruas jari lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
250 cc air

Bumbu yang dihaluskan:
3 […]

RESEP MASAKAN TAOCO UDANG

RESEP MASAKAN TAOCO UDANG

Bahan:
500 gram udang ukuran besar, dikupas, sisakan ekornya, dikerat punggungnya
3 siung bawang putih, di memarkan, di cincang halus
8 siung bawang meah, di iris tipis
5 buah cabai hijau, di iris serong
3 buah cabai merah, di iris tipis serong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, di […]

RESEP MASAKAN TAOGE PASUNDAN

RESEP MASAKAN TAOGE PASUNDAN

Bahan:
250 gram taoge rebus
100 gram mi basah, rebus
4 buah tahu kuning, goreng, potong-potong

Bumbu Siram:
2 sendok makan minyak
4 buah cabai merah, haluskan
4 siung bawang merah, haluskan
2 sendok makan taoco
1 potong oncom, pecah-pecahkan
Garam, gula, cuka secukupnya
2 sendok makan kecap manis
2 […]

RESEP MASAKAN SAYUR GENJER ONCOM

RESEP MASAKAN SAYUR GENJER ONCOM

Bahan:
250 gram genjer
100 gram oncom, haluskan
10 cc air
1 sendok makan air asam jawa
1 buah tomat, potong jadi empat
Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 gram cabai rawit
Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Genjer […]

RESEP MASAKAN KERANG SAUS MERAH

RESEP MASAKAN KERANG SAUS MERAH

Bahan:
Kerang yang ukurannya kecil-sedang 300 gram, bersihkan (kerang yang sudah dikeluarkan dari cakang)
3 sendok makan saus tomat
50 cc air
1 tangkai daun bawang iris halus
Gula, garam secukupnya

Bumbu cincang halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 cm jahe

Cara Membuat […]