Resep NUGGET TAHU Bahan: - 450 gram tahu - 3 butir telur ayam - 1 batang daun bawang, iris tipis - ½ sendok teh merica bubuk - ½ sendok teh pala bubuk - 2 sendok makan margarine untuk mengoles - 50 gram tepung terigu - 1 butir telur ayam, kocok - 100 gram tepung panir [...]
Resep SOTO MIE JAKARTA Bahan: - Kikil (atau daging tetelan) Pelengkap: - Mie basah - Koi, iris tipis - Risol, potong sedang - Tomat, iris tipis - Daun seledri, iris halus - Sambal rawit Bumbu kuah: - Merica - 2 buah kemiri - 2 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - Seiris tipis [...]
Resep UDANG MASAK KECAP Bahan: - ½ kg udang ukuran besar bersihkan, belah punggungnya - 3 siung bawang merah, iris halus - 3 siung bawang putih, iris halus - Jahe 1 cm iris halus - ½ buah bawang bombai iris - 2 sendok makan kecap manis - 2 sendok makan mentega - 200 cc air [...]
Resep Masakan SUP MAKARONI Bahan: - 200 gram macaroni, rebus - 1 dada ayam, potong - 1000 cc air - 2 buah wortel, potong dadu - 2 buah jagung manis, sisir - 2 batang daun bawang dan seledri, iris kecil Bumbu: - 2 sendok makan minyak wijen - 1 sendok teh garam - ¼ sendok [...]
Resep NASI GORENG KAMBING Bahan: - 5 sendok makan minyak samin - 250 gram daging kambing, potong dadu - 2 sendok makan kecap manis - 600 gram nasi putih - 1 sendok teh kaldu bubuk - 1 batang daun bawang, iris halus - 1 batang seledri, iris halus Bumbu halus: - 8 siung bawang merah [...]
Resep TUMIS KAKAP LADA HITAM Bahan: - ½ suing bawang bombai, dipotong kotak 1 cm - 2 siung bawang putih, dimemarkan - 3 sendok makan saus tiram - 1 sendok teh lada hitam, ditumbuk kasar - ½ sedok teh garam - 300 gram daging ikan kakap, dipotong kotak 2 cm - 100 gram nanas, dipotong [...]
Resep Makanan BOTOK JAMUR Bahan: - 250 gram jamur merang, iris - 2 buah tomat, potong dadu - 5 buah cabai merah, hijau, potong - 5 lembar daun salam - Daun pisang, biting Bumbu halus: - 3 butir kemiri - 3 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 1 sendok teh ketumbar - [...]
Resep OPOR AYAM Bahan dan bumbu: - 1 ekor ayam - Santan kental 1 liter - Santan encer 1 liter - 5 gram ketumbar - 5 gram jinten - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 lembar daun salam - Sejari lengkuas - 6 butir kemiri - 1 batang serai - [...]
Resep TAHU TEMPE BACEM Bahan: – 4 potong tahu cina ukuran 5 x 5 x 2 cm atau sesuai selera – 4 potong tempe ukuran 5 x 5 x 2 cm atau sesuai selera Bumbu: – 1 sendok makan ketumbar, haluskan – 3 siung bawang putih, haluskan – 6 siung bawang merah, haluskan – 1 [...]
Resep RAJUNGAN BAKAR BUMBU KARI Bahan: - 2 sendok makan minyak - ½ buah bawang bombai, cincang halus - 3 siung bawang merah, iris halus - 1 batang sere, memarkan - 1 blok kaldu instant - 1 sendok teh kecap asin - 1 sendok teh bumbu kari - 1 sendok teh gula pasir - 50 [...]