Resep Masakan AYAM BUMBU KREMES

AYAM BUMBU KREMES Bahan : 1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian 3 batang serai, memarkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka ¼ sendok teh lada 250 cc air kelapa ½ sendok teh ketumbar jintan halus

Resep Makanan AYAM BUMBU REMPAH

AYAM BUMBU REMPAH Bahan : 2 dada ayam tanpa tulang, potong dua bagian Bumbu rempah : ½ sendok teh allspice 1 sendok teh oregano bubuk 1 sendok teh kayu manis bubuk 1 sendok teh cabai bubuk 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh merica bubuk 1 sendok teh jinten bubuk 50 gram pasta tomat [...]

Resep MasakanAYAM BUMBU TONGSENG

AYAM BUMBU TONGSENG Bahan : 1 ekor ayam, potong jadi 12 1 ruas jari lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1000 cc air 8 siung bawang merah, iris halus 10 buah cabai rawit 1 buah tahu putih, potong dadu 4 sendok teh kecap manis Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 3 siung bawang [...]

Resep Masakan AYAM BUMBU HIJAU

AYAM BUMBU HIJAU Bahan : -          8 potong yama, lumuri air jeruk nipis dan garam -          3 butir cabai hijau, belah 2, buang bijinya, iris serong -          5 butir bawang merah, iris-iris -          4 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya -          2 lembar daun salam -          1 batang serai, memarkan -          1 ruas lengkuas, [...]

Resep Masakan AYAM BUMBU BALI

AYAM BUMBU BALI Bahan : -          1 ekor ayam dipotong 20 bagian -          1 cm lengkuas digeprak -          2 lembar salam -          3 lembar daun jeruk -          2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian Bumbu yang dihaluskan : -          7 buah cabai merah -          5 siung bawang merah -          4 siung bawang putih -          2 [...]

Resep Makanan AYAM BEBEK TIM

AYAM BEBEK TIM Bahan : -          2 sendok makan minyak -          1 sendok teh bawang putih cincang -          1 sendok makan bubuk ngohiang -          2 sendok makan kecap asin hitam -          1 sendok makan kecap asin -          Garam, gula, merica secukupnya -          1 fillet dada ayam -          1 buah tahu besar, goring -          3 buah [...]

Resep Masakan AYAM BAWANG MADU

AYAM BAWANG MADU Bahan : -          1 ekor ayam, potong jadi 8 -          350 cc air Bumbu : -          1 sendok makan saus BBQ -          1 ruas jari jahe, parut -          2 sendok makan kecap jepang -          2 sendok makan madu -          2 siung bawang putih, parut -          Garam, merica secukupnya -          4 siung bawang [...]

Resep Makanan AYAM BAWANG KUAH GURIH

AYAM BAWANG KUAH GURIH Bahan : -          1 ekor ayam, potong jadi 12 -          1 siung bawang Bombay, iris 6 memanjang -          3 siung bawang putih -          1 sendok makan mentega untuk menumis -          600 cc santan dari ½ butir kelapa Larutkan : -          2 sendok makan terigu -          5 sendok makan air Haluskan : [...]

Resep Makanan AYAM BAKAR RICA-RICA (Manado)

AYAM BAKAR RICA-RICA (Manado) Bahan : – 1 ekor ayam kampong, belah menjadi delapan – 800 cc air – 1 sendok teh garam – 1 sendok teh air jeruk nipis – 4 sendok makan minyak untuk menumis – 3 cm jahe, memarkan – 5 lembar daun jeruk Bumbu Rica-Rica : – 7 buah cabai merah [...]

Resep Masakan AYAM BAKAR PADANG (Padang)

AYAM BAKAR PADANG (Padang) Bahan : – 1 ekor ayam, belah jangan sampai putus – 1 sendok teh air jeruk nipis – 1 sendok teh garam – 2 cm kayu manis – 2 buah cengkih – 2 batang serai, memarkan – 5 lembar daun jeruk – 500 cc santan encer – 200 cc santan kental [...]