Resep SUP SALMON BAYAM JEPANG

SUP SALMON BAYAM JEPANG (4 porsi)
Bahan :
-         1 sdm minyak sayur
-         1 sdt ketumbar bubuk
-         seujung sdt bubuk kunyit
-         2 batang cabai hijau, buang biji, iris tipis
-         2 butir bawang merah iris – iris
-         2 batang serai , iris tipis bulat
-          5 siung bawang putih, cincang
-         3 cm jahe, iris korek api secukupnya
-         2 2 […]

Resep MIE UDON JAMUR SHIITAKE

MIE UDON JAMUR SHIITAKE
Bahan :
-         200 gr udon jepang atau mie sobasiap beli
-         2 sdt minyak wijen
-         2 sdt minyak sayur
-         6 irisan jahe segar
-         2 butir bawang merah, iris sangat tipis
-         8 butir jamur shiitake, potong batang, bersihkan, potong 4
-         2 sdt kaldu ayam
-         2 sdt soy sauce
-         3 ikat bayam, buang bagian batang […]

Resep SUP SOBA AYAM SERAI

SUP SOBA AYAM SERAI (untuk 7 porsi)
Bahan :
- 1 batang serai memarkan
- 4 paha ayamtanpa kulit
- 1 sdt kalsu ayam
- 1 sdt penyedap […]

Resep SUP BIT

SUP BIT
Bahan :
- 100 gr bit, rebus potong korek api
- 1 buah wortel, potong korek api
- 50 gr lobak, potong korek api
- 3 […]

Resep Masakan SUP TOMAT

SUP TOMAT (untuk 6 porsi)
Bahan :
-         350 ayam fillet, potong dadu
-         6 butir bawang merah iris tipis
-         2 sdm mentega
-         1 sdm tepung terigu
-         3 buah wortel iris bulat
-         3 buah sosis, iris bulat
-         8 buah tomat, buang biji, blender
-         3 batang seledri, potong – potong
-         1 batang daun bawang, potong – potong
-         1 sdt […]

Resep SUP AYAM KACANG HIJAU

SUP AYAM KACANG HIJAU  (untuk 6 porsi)
Bahan :
-         1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
-         2.000 cc air
-         100 gr kacang hijau, rendam selam ½ jam 3 buah cabai kering
-         3 batang daun bawang, potong – potong
-         2 sdt kecap asin
-         2 sdt garam
-         1 sdt lada bubuk
-         1 sdt penyedap rasa
-         1 sdt gula […]

Resep SINGKONG LAPIS TABUR KEJU

SINGKONG LAPIS TABUR KEJU  (untuk 4 porsi)
Bahan :
-         500 gr singkong
-         ½ sdt garam
-         175 gr gula merah, sisir
-         150 gr kelapa parut dari ¼ butir kelapa
-         100 gr keju parut untuk tabor
-         1 sdm meyses untuk tabor
Cara membuat :

BUBUR KACANG MERAH RONDE

BUBUR KACANG MERAH RONDE
Bahan :
-         200 gr kacang merah, rendam dan rebus dengan 600 cc air
-         150 gr gula merah
-         50 gr gula pasir
-         3 lembar  daun pandan
-         75 cc air
-         100 gr tepung ketan
-         750 cc air
Cara membuat :

Resep MOCHI WIJEN HITAM ISI TAUSA

MOCHI WIJEN HITAM ISI TAUSA (untuk 28 buah )
Bahan :
-         350 gr tepung ketan
-         125 gr gula pasir
-         200 cc air
-         75 gr kentang, rebus, haluskan
-         wijen hitam secukupnya
-         minyak goreng secukupnya
Tausa
-         250 gr kacang hijau, kupas kulit
-         400 cc air
-         150 gr gula pasir
-         75 cc minyak goreng
-         ¼ sdt tawas hijau halus
Cara membuat […]

Resep GEMBLONG ISI TALAS

GEMBLONG ISI TALAS (untuk 15 potong)
Bahan :
-         300 gr tepung ketan
-         1 butir kelapa parut
-         75 gr gula pasir
-         125 cc air
-         150 gr talas, potong – potong kukus
-         minyak goreng secukupnya
Celupkan :
-         250 gr gula pasir
-         50 gr gula merah
-         150 cc air
Cara membuat :