Resep SUP SALMON BAYAM JEPANG

SUP SALMON BAYAM JEPANG (4 porsi) Bahan : -         1 sdm minyak sayur -         1 sdt ketumbar bubuk -         seujung sdt bubuk kunyit -         2 batang cabai hijau, buang biji, iris tipis -         2 butir bawang merah iris – iris -         2 batang serai , iris tipis bulat -          5 siung bawang putih, cincang -         [...]

Resep MIE UDON JAMUR SHIITAKE

MIE UDON JAMUR SHIITAKE Bahan : -         200 gr udon jepang atau mie sobasiap beli -         2 sdt minyak wijen -         2 sdt minyak sayur -         6 irisan jahe segar -         2 butir bawang merah, iris sangat tipis -         8 butir jamur shiitake, potong batang, bersihkan, potong 4 -         2 sdt kaldu ayam -         2 [...]

Resep SUP SOBA AYAM SERAI

SUP SOBA AYAM SERAI (untuk 7 porsi) Bahan : – 1 batang serai memarkan – 4 paha ayamtanpa kulit – 1 sdt kalsu ayam – 1 sdt penyedap rasa – 1 sdt garam – ½ sdt lada hitam bubuk – 1 buah wortel. Potong dadu – 1 buah bawang bombay, cincang – 5 siung bawang [...]

Resep SUP BIT

SUP BIT Bahan : – 100 gr bit, rebus potong korek api – 1 buah wortel, potong korek api – 50 gr lobak, potong korek api – 3 siung bawang putih, cincang – 250 gr tomat, potong – potong – 750 cc air – 1 sdm gara, – 1 sdt lada bubuk – 1 sdt [...]

Resep Masakan SUP TOMAT

SUP TOMAT (untuk 6 porsi) Bahan : -         350 ayam fillet, potong dadu -         6 butir bawang merah iris tipis -         2 sdm mentega -         1 sdm tepung terigu -         3 buah wortel iris bulat -         3 buah sosis, iris bulat -         8 buah tomat, buang biji, blender -         3 batang seledri, potong – potong [...]

Resep SUP AYAM KACANG HIJAU

SUP AYAM KACANG HIJAU  (untuk 6 porsi) Bahan : -         1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian -         2.000 cc air -         100 gr kacang hijau, rendam selam ½ jam 3 buah cabai kering -         3 batang daun bawang, potong – potong -         2 sdt kecap asin -         2 sdt garam -         1 sdt lada [...]

Resep SINGKONG LAPIS TABUR KEJU

SINGKONG LAPIS TABUR KEJU  (untuk 4 porsi) Bahan : -         500 gr singkong -         ½ sdt garam -         175 gr gula merah, sisir -         150 gr kelapa parut dari ¼ butir kelapa -         100 gr keju parut untuk tabor -         1 sdm meyses untuk tabor Cara membuat :

BUBUR KACANG MERAH RONDE

BUBUR KACANG MERAH RONDE Bahan : -         200 gr kacang merah, rendam dan rebus dengan 600 cc air -         150 gr gula merah -         50 gr gula pasir -         3 lembar  daun pandan -         75 cc air -         100 gr tepung ketan -         750 cc air Cara membuat :

Resep MOCHI WIJEN HITAM ISI TAUSA

MOCHI WIJEN HITAM ISI TAUSA (untuk 28 buah ) Bahan : -         350 gr tepung ketan -         125 gr gula pasir -         200 cc air -         75 gr kentang, rebus, haluskan -         wijen hitam secukupnya -         minyak goreng secukupnya Tausa -         250 gr kacang hijau, kupas kulit -         400 cc air -         150 gr gula [...]

Resep GEMBLONG ISI TALAS

GEMBLONG ISI TALAS (untuk 15 potong) Bahan : -         300 gr tepung ketan -         1 butir kelapa parut -         75 gr gula pasir -         125 cc air -         150 gr talas, potong – potong kukus -         minyak goreng secukupnya Celupkan : -         250 gr gula pasir -         50 gr gula merah -         150 cc air [...]