Resep Bakso Ikan Tengiri

 
Resep Bakso Ikan tengiri
Bahan :
300 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan
25 gram sagu aren
50 gram sagu tani
100 gram es batu
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 sdm bawang goreng
Cara membuat :
- Blender daging ikan tenggiri, garam, merica, dan es batu.
- Angka lalu masukkan bawang goreng, sagu aren, sagu tani sambil diuleni dan dibanting-banting.
- Bulatkan lalu rebus dalam […]

Resep Masakan : Nasi Hainam

Bahan Nasi:

250 gram Beras

·         500 ml Kaldu ayam

3 siung Bawang putih dihaluskan

·         1 cm Jahe dihaluskan

1 sdm Arak cina

·         1 sdt Minyak wijen

1/2 sdm Kecap Asin

·         4 sdm Minyak goreng

Bahan Kuah Ayam :

75 gram Labu bligo/labu […]

Resep Masakan : Meat Lover Pizza

Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
Roti:
500 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan ragi instan
250 gram air hangat
2 sendok makan minyak zaitun
Saus:
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak zaitun
200 gram tomat, diparut
400 gram tomat kaleng - bisa diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu […]

Resep Masakan : Sop Buntut

Bahan:
500 gram buntut, dipotong kecil-kecil, direbus dalam 1 liter air 100 gram kacang merah, rebus 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 bawang bombay, potong kotak 2 iris jahe, dimemarkan 2 buah wortel, bentuk kembang 2 tangkai daun bawang, dipotong-potong 2 tangkai seledri, dipotong-potong 1 buah tomat ukuran besar, dipotong-potong 2 butir cengkeh garam dan merica […]