Resep Pa Barobo (Sulawesi Selatan)
Bahan
300 gram daging tetelan sapi,potong-potong sesuai selera
200 gram nangka muda, potong-potong
2 liter air
3 sdm minyak untuk menumis
8 butir ...
Resep Sambal Tauco (Sulawesi Selatan)
Bahan
150 gram cabai rawit
5 sdm tauco
1 buah jeruk nipis,ambil airnya
½ sdt garam
200 ml air
Cara Membuat Resep Masakan Sambal Tauco (Sulawesi ...
Resep Sosok Dalle Toraja (Sulawesi Selatan)
Bahan
½ ekor ayam kampung
1 liter air
2 buah jagung manis
100 gram labu kuning
1 ikat daun kemangi,ambil daunnya
Haluskan
4 siung ...
Resep Ayam Budu Budu (Sulawesi Selatan)
Bahan
½ ekor ayam kampung,potong menjadi 6 bagian
1 butir air jeruk nipis,ambil airnya
750 ml air
3 cm jahe,memarkan
1 sdm air asam jawa
1 ...
Resep Sup Sodara (Sulawesi Selatan)
Bahan
400 gram daging,potong-potong
1 liter air
3 sdm minyak untuk menumis
Haluskan
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar,sangrai
2 ...
Resep Coto Makasar (Sulawesi Selatan)
Bahan
300 gram jerohan sapi,rebus
300 gram daging sapi
5 cm kayu manis
2 liter air cucian beras yang terakhir
3 sdm minyak untuk menumis
8 ...
Resep Barobbo (Sulawesi Selatan)
Bahan
Bubur
5 tongkol jagung manis,parut
2 tongkol jagung manis,iris bulirnya
500 ml air
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, ...
Resep Pallu Basa (Sulawesi Selatan)
Bahan
150 gram daging sapi
150 gram hati sapi
150 gram babat
150 gram jantung sapi
150 gram usus sapi
150 gram limpa
4 sdm minyak untuk menumis
Haluskan
12 ...
Resep Ayam Masak Bugis (Sulawesi Selatan)
Bahan
½ ekor ayam kampung,potong menjadi 6 bagian
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih,haluskan
1 lembar daun salam
4 ...
Resep Sambal Kaluku (Sulawesi Selatan)
Bahan
200 gram ikan gabus asin
½ butir kelapa agak muda,parut kasar
6 butir bawang merah,haluskan
2 siung bawang putih,haluskan
20 buah cabai ...